Цикорий растворимый, сколько можно пить в день, а при беременности и кормящей маме?

Содержание

Сколько можно пить в день Цикория растворимого: детям, беременным, кормящей маме

Цикорий растворимый, сколько можно пить в день, а при беременности и кормящей маме?
Напитки … Безалкогольные … Травы

Не многие знают, что сорняк с небесно-голубыми цветами, в изобилии растущий у дорог, в полях и лесах, и есть цикорий. С давних времен он использовался в качестве заменителя кофе – его пили те, у кого недоставало средств на заморский напиток.

А в советские времена, когда диетологи считали кофе ядом для организма, цикорий вновь стал популярен. Да и сейчас многие врачи советуют своим пациентам по тем или иным причинам заменить ароматные зерна на цикорий растворимый, правила питья которого абсолютно идентичны привычному утреннему напитку. Очень часто эти рекомендации относятся к беременным женщинам.

При этом по сравнению с кофе не будет нанесен сколько-нибудь ощутимый вред организму будущей мамы и детей.

Чудесные свойства скромного цветка

Сколько пользы приносит скромное с виду растение, можно судить по тому, что в ход идет все – цветы, ствол, листья и корень. В последнем содержатся полезнейшие для организма вещества:

  1. Пектин – пищевое волокно, добываемое из растений:
    • поглощает и удаляет токсины и продукты метаболизма;
    • помогает усвоению поступающих с пищей полезных веществ;
    • стабилизирует работу органов пищеварения и кровообращения, а также обмен веществ;
  2. инулин – натуральный полисахарид:
    • нормализует уровень глюкозы в крови;
    • улучшает иммунную систему и функционал печени;
    • снижает аппетит;
    • способствует исчезновению из организма радионуклидов и тяжелых металлов;
    • при попадании в желудок превращается во фруктозу, которая выделяет энергию, как и глюкоза, но, в отличие от нее, не откладывается как жиры – это очень важно для желающих похудеть;
  3. интибин:
    • предотвращает запоры и нормализует работу системы пищеварения;
    • ускоряет метаболизм – это предупреждает накопление жировых отложений.

Кроме указанных компонентов, корень цикория содержит множество микроэлементов (железо, калий, фосфор, натрий, марганец), витамины (А, В1, В2, С, Е, РР), эфирные масла, сахариды, дубильные и смолистые вещества, фолиевая кислота, белки.

Как пить цикорий?

Промышленность выпускает цикорий в двух видах: растворимый и жидкий. Хотя жидкий более удобен в применении и его сложнее подделать, концентрация инулина в нем минимальна. Отсутствие этого компонента усиливает аппетит, что совсем не подойдет для тех, кто следит за своим весом.

Растворимый цикорий представляет собой порошок темно-коричневого цвета. В нем остается высокое содержание инулина (до 60 %). При покупке следует встряхнуть герметично упакованный продукт, чтобы убедиться в отсутствии комков и склеившихся частичек.

Для получения полезного напитка нужно лишь добавить одну чайную ложку порошка корня цикория в чашку и залить его горячей, но не кипящей водой. При употреблении жидкого концентрата достаточно половины чайной ложки.

Те, кто знает, как пить цикорий, часто добавляют молоко, сливки, сахар или мед. А сколько чего добавить – это дело вкуса каждого.

Для желающих похудеть и заодно поднять иммунитет рекомендуется добавить к напитку маленький кусочек имбиря и настоять несколько минут. Имбирь придаст кисловатый лимонный привкус.

Некоторые предпочитают другой рецепт:

  • в турку поместить по 1 ч.л.порошка цикория и меда;
  • залить туда же 150 мл воды;
  • поставить на огонь и не снимать до появления высокой пенки;
  • после этого разлить по чашкам, куда можно добавить молоко или сливки.

В зависимости от цели, многие добавляют в цикорный напиток шиповник, ячмень, имбирь, корицу и даже рис.

Эти способы приготовления указаны для покупного растворимого цикория. Тем же, кто не очень доверяет магазинной и аптечной продукции, – например, кормящим мамам – можно посоветовать собственноручно приготовить сырье. Для этого нужно выкопать корень растения, тщательно его вымыть, высушить и порезать на мелкие части.

После этого обжарить все на сковороде без добавления масла или воды до получения красивого коричнево-черного оттенка.  «Заготовку» следует хранить в емкости с плотной крышкой. Непосредственно перед употреблением высушенный корень измельчить в кофемолке, взяв столько сырья, сколько необходимо для приготовления одной порции.

В этом случае можно быть уверенным в пользе продукта для взрослых и детей.

Полученное сырье заваривают следующим образом:

  • стаканом воды заливают 2 ст.л.высушенного корня цикория;
  • доводят до кипения и продолжают варить 10-20 мин.;
  • после чего настаивают в течение часа и процеживают.

Специалисты рекомендуют не увлекаться напитком, и употреблять не более 2-3 чашек в течение дня.

Неоспоримые преимущества

Целебные свойства цикория изучены давным-давно. Отвар этого растения применяется для лечения и профилактики множества различных заболеваний. Напиток из корня этого растения пригодится в следующих случаях:

  • благодаря легким слабительным свойствам мягко очищает кишечник, выводит шлаки и токсины;
  • улучшает обмен веществ и деятельность поджелудочной железы, что весьма актуально во время беременности, ведь это качество помогает избавиться от изжоги, часто мучающей женщин;
  • в отличие от кофе, растворимый цикорий не содержит кофеин, возбуждающе действующий на организм. Корень растения обладает успокоительным действием, нормализуя сон и общий тонус, поэтому его можно употреблять не только днем, но и на ночь;
  • наличие железа в составе поможет справиться с небольшой анемией и повысить гемоглобин;
  • при невозможности употреблять молоко в чистом виде способствует лучшему его усвоению из других продуктов;
  • благодаря мочегонному свойству, очищает почки, выводит лишнюю жидкость из организма, уменьшает отеки – это тоже часто встречающаяся проблема во время беременности. Главное – не перестараться, иначе может быть обезвоживание.
  • при повышении сахара в крови поможет нормализовать его уровень. Сколько можно в день цикория – обязательно подскажет врач.

Противопоказания

Но при всех своих положительных качествах, растворимый цикорий имеет и противопоказания. Их не очень много:

  • варикозное расширение вен;
  • геморрой;
  • мочекаменная болезнь;
  • бронхиальная астма и кашель;
  • болезни печени и желудочно-кишечного тракта, категорически нельзя – во время обострения;
  • период приема антибиотиков;
  • аллергическая реакция на растение;
  • с осторожностью – при депрессии, бессоннице, стрессах.

Цикорий при беременности и кормлении грудью

При обычной привычке женщин сомневаться во всем, эта ситуация во время беременности значительно усугубляется.

Но в данном случае это не нужно: растворимый цикорий не то, чтобы не вреден, но даже полезен при вынашивании крохи.

Но даже в том случае, когда беременная женщина или кормящая грудью мама по показаниям может без ограничений пить растворимый цикорий, не нужно забывать о мере: 2 чашки в день – максимальное количество в подобном положении.

Заядлым «кофеманкам», которые не хватает силы воли одномоментно отказаться от любимого напитка, можно посоветовать следующий метод перехода на растворимый цикорий:

  1. в первый день положить в чашку 3 части кофе и 1 – цикория;
  2. на следующий день изменить дозу: теперь это будут две равные части того и другого;
  3. следующий шаг – пункт 1 наоборот: 1:3;
  4. и, наконец, в последний день – окончательно исключить кофе из напитка.

С периодом беременности все понятно – цикорий весьма полезен будущей маме. А вот дальше…

На вопрос о том, можно ли пить цикорий при грудном вскармливании, у специалистов нет единого мнения. Но в большинстве случаев врачи не рекомендуют употреблять этот напиток кормящей маме. И вот по каким причинам:

  • у женщины может уменьшиться количество молока;
  • возможно возникновение аллергии на компоненты напитка у малыша;
  • некоторые составляющие оказывают сильное возбуждающее действие на детей.

Конечно, если очень сильно хочется, то кормящей маме можно себя побаловать. Но при этом необходимо обратить пристальное внимание на своего младенца – как он отреагирует на появление цикория в своем «меню». При первых тревожных признаках следует отказаться от употребления напитка.

Цикорий вполне способен принести пользу и детям – например, при диатезе в воду для купания можно добавить отвар из стебля и цветков растения.

Насколько бы ни был хорош тот или иной «дар природы», перед применением всегда лучше проконсультироваться с лечащим врачом. Лишь он может подсказать, сколько, когда и как можно употреблять настой взрослым и детям. Это особенно касается счастливого периода беременности. Ведь главное – не навредить здоровью будущей мамы и малыша!

Источник: http://chtopit.ru/bezalkogolnye/travy/skolko-mozhno-pit-v-den-cikoriya-rastvorimogo/

Цикорий при грудном вскармливании и беременности — можно или нет?

Цикорий растворимый, сколько можно пить в день, а при беременности и кормящей маме?

Уже при планировании беременности будущая мама понимает: чтобы ребенок развивался правильно и появился на свет здоровым, нужно на протяжении девяти месяцев многое изменить в своем образе жизни, грамотно продумать меню.

Одним из первых продуктов, от которых приходится отказываться, является кофе. Получается, что если вы привыкли начинать утро с чашки бодрящего напитка, то теперь будете вступать в новый день с ощущением дискомфорта?

Не торопитесь примерять на себя роль «жертвы обстоятельств», лучше подберите кофе достойную замену. Чаще всего женщины останавливают свой выбор на цикории, однако в его плюсах и минусах тоже нужно разобраться. Ранее мы уже писали о самых разнообразных рецептах приготовления цикория — советуем ознакомиться.

Можно ли пить цикорий при беременности

Что полезного может дать организму будущей матери цикорий помимо того, что он выступит в качестве «дублера» кофе и таким образом окажет ей психологическую поддержку?

Цикорий при беременности:

  • укрепляет сердечную мышцу; 
  • поддерживает в тонусе сосуды; 
  • помогает нормальной работе печени; 
  • контролирует обмен веществ (это качество очень важно для женщин, набирающих во время беременности вес). 

Приобретая цикорий, очень важно убедиться, из каких частей растения продукт произведен.

По мнению специалистов, наибольшую пользу организму будущей мамы приносит корневая часть растения, поэтому, если женщину в первую очередь интересуют целебные свойства цикория и только потом его вкусовые качества, лучше всего покупать высушенный корень растения в аптеке, а не растворимый порошок в супермаркете.

Однако и у растворимого цикория есть своя, очень важная функция. Во время беременности женщинам советуют пить молоко – оно богато кальцием, который необходим и маме, и плоду.

Далеко не каждая женщина будет пить молоко с удовольствием, более того – зачастую организм будущей мамы просто не может усваивать этот важный продукт.

Вот тут-то и поможет цикорий растворимый: надо только добавить несколько ложек порошка в кружку с молоком – и проблема будет снята. Секрет в том, что в цикории имеются вещества, помогающие организму усваивать молочный белок.

На ранних сроках

В первом триместре напиток из цикория используют как тонизирующее средство. С его помощью удается выводить из организма токсины, лишнюю жидкость, побеждать приступы тошноты.

Кстати, очень полезен для этих целей и салат, в который покрошен свежий корень цикория (жаль, что это – сезонный продукт, и не каждой женщине удается его приобрести, чтобы помочь своему организму справляться с возникающими проблемами).

Хорошо влияет цикорий на желудочно-кишечный тракт – с его участием кишечник работает как часы, не омрачая жизнь будущей мамы и ее малыша запорами.

На ранних сроках беременности происходит формирование всех органов жизнедеятельности ребенка. Чтобы этот процесс шел так, как требуется, организму просто необходимы кальций и фолиевая кислота. И то, и другое имеется в цикории.

Какую еще помощь получают будущая мама и ее малыш от целебного растения:

  • цикорий повышает содержание в крови гемоглобина (эти показатели ухудшаются у большинства женщин уже в первые месяцы вынашивания плода); 
  • служит хорошим «транспортным средством» для доставки кислорода во все клеточки материнского и детского организма; 
  • выступает в качестве эффективного мочегонного средства; 
  • выравнивает эмоциональное состояние будущей мамы (она, благодаря цикорию, лучше справляется с перепадами в настроении и даже депрессией, происходящими в результате гормональных перемен в организме). 

Будущей маме, у которой появились признаки анемии, нужно знать, как приготовить из цикория целебный напиток.

Срезают свежие растения (стебли с бутонами), ошпаривают кипящей водой, мелко рубят (еще лучше сделать это в блендере) и отжимают из них сок. Полученный сок надо обязательно прокипятить, а затем использовать в качестве добавки к молоку – чайная ложка сока на 100 мл молока.

Чтобы добиться результата, принимать это средство желательно 3-4 раза в течение дня.

Из сухого корня готовят отвар, который рекомендован беременным женщинам для поддержки печени и желчного пузыря. Соотношение ингредиентов: 400 мл воды и две чайные ложки сухого растительного сырья.

Полученный отвар рассчитан на то, чтобы женщина выпила его в течение двух дней – по несколько глотков через три часа.

В термосе можно приготовить концентрированный настой и принимать его 4 раза в день по четверти стакана в качестве мочегонного средства. Рекомендуем к прочтению также нашу статью о том, какой термос лучше держит тепло.

Часто спрашивают: можно ли кофе беременным на ранних сроках? Спросим у доктора! Ответ на вопрос ищите в этой статье.

Чем может быть полезен ромашковый чай при беременности? Об этом расскажет наша публикация.

На более поздних сроках

При поздних сроках беременности особенно остро встает проблема лишних килограммов. Цикорий помогает навести порядок в обменных процессах, происходящих внутри женского организма, и исправить ситуацию.

Источник: http://chay-i-kofe.com/napitki/cik/tsikoriy-pri-grudnom-vskarmlivanii-i-beremennosti-mozhno-ili-net/

Цикорий при грудном вскармливании: можно ли кормящей маме, с какого месяца, противопоказания

Цикорий растворимый, сколько можно пить в день, а при беременности и кормящей маме?

О целебных характеристиках цикория люди знают с давних пор. Первые упоминания об этом растении датируются XVI веком до нашей эры. Его ботву использовали для лечения суставных болезней, улучшения работы желудочно-кишечного тракта.

Применять корневую часть цветка для обжарки и варки напитка стали только в XVI веке. С тех пор этот напиток стал завоёвывать место в сердцах людей не только за необычный вкус, но и за свой вклад в здоровье человека.

Существует мнение, что цикорий может заменить кофе, который не рекомендуется употреблять при лактации. Но так ли он безвреден на самом деле разберёмся в этой статье.

Факты о пользе и вреде цикория

Цикорий (татарский цвет, придорожная трава, царь-корень)— растение, которое встречается повсюду. Его часто используют в народной медицине для лечения таких болезней, как:

  • простудные заболевания;
  • ангина;
  • грипп;
  • болезни верхних и нижних дыхательных путей;
  • боли в зубах;
  • бессонница;
  • невротические и стрессовые состояния;
  • тиреотоксикоз (нарушение работы щитовидной железы с повышенным производством тиреоидных гормонов);
  • запор;
  • нарушение обмена веществ;
  • повышенный уровень холестерина;
  • гипертония (повышенное артериальное давление).

Напиток из корня цикория также благотворно влияет на сердечную мышцу, снижая ритм сокращений и увеличивая их амплитуду. Его регулярное употребление способствует улучшению работы поджелудочной железы, повышению уровня гемоглобина в крови.

Печень человека благодарно откликается на цикорий: в ней усиливаются обменные процессы и стимулируется кровоток, оказывается желчегонное, мочегонное, противомикробное и противовоспалительное действие.

А благодаря тому, что это растение способно понизить уровень глюкозы в крови, происходит снижение веса и происходит профилактика и терапия сахарного диабета.

Цикорий благотворно влияет и на внешний вид женщины. Благодаря тому, что он улучшает капиллярное кровоснабжение и усиливает процесс регенерации клеток кожных покровов и волокон коллагена, кожа становится упругой и увлажнённой. Волосы также выглядят более шелковистыми.

Польза цикория определяется биологически активными веществами, которые входят в состав растения. Напиток делается из корня, который содержит инулин (составляющий основу сухого порошка — до 60%), фруктозу, аскорбиновую кислоту, каротин, витамины группы В (В1, В2, В3, В5, В9), микроэлементы (натрий, марганец, кальций, железо, фосфор), эфирные масла.

Цикорий со своими небесно-голубыми цветами знаком практически каждому, так как растёт он практически повсюду

До беременности я была заядлым кофеманом. И пожалуй, самым трудным во время вынашивания ребёнка для меня стал отказ от кофе. Но меня выручил цикорий.

Несмотря на то что его вкус сильно отличается от напитка из кофейных зёрен, он также придавал мне бодрость и энергию. В качестве бонусов от его употребления, я отметила улучшение состояния кожи и волос.

Меня стали меньше мучить головные боли, так как из рациона был исключён кофеин.

Несмотря на то что цикорий является растительным натуральным напитком с большим списком полезных эффектов, его употребление может быть противопоказано в следующих случаях:

  • острый период язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки;
  • гастрит;
  • детский возраст до 3 лет;
  • аллергия на аскорбиновую кислоту;
  • геморрой;
  • варикозное расширение вен;
  • гастрит;
  • гипотония (пониженное давление).

Совместное употребление цикория с антибиотиками способно нарушить усвоение лекарственного средства.

Не рекомендуется пить более 2–3 чашек цикория в день, так как чрезмерное увлечение этим напитком может нанести серьёзный вред здоровью. Следует помнить, что его употребление в больших количествах может спровоцировать усиление аппетита, который приведёт к увеличению массы тела. Также злоупотребление этим напитком способно привести к:

  • дефициту аскорбиновой кислоты;
  • бессоннице;
  • артриту;
  • подагре;
  • обострению заболеваний жёлчного пузыря;
  • нарушению пищеварения;
  • образованию камней в почках.

С осторожностью следует употреблять напиток из корня цикория людям, страдающим бронхитом или бронхиальной астмой, так как он может обострить течение болезни.

Привычный нам напиток из цикория делается из его корней, высушенных, измельчённых и обжаренных

Можно ли пить цикорий при грудном вскармливании

Несмотря на то что напиток из этого растения не содержит кофеина и очень полезен для здоровья, торопиться с его введением в рацион молодой мамы не следует, так как он способен вызвать негативную реакцию у грудничка. Примерно к 3-месячному возрасту, когда пищеварительная система крохи станет более адаптированной к жизни и питанию вне маминого живота, можно попробовать цикорий в небольших количествах.

В первый раз достаточно одного глотка. При этом наблюдать за состоянием ребёнка следует на протяжении 2 дней, не употребляя в этот период никакой новой пищи. Аллергическая реакция может проявиться не сразу, поэтому и необходимо подождать столько времени.

Если за этот период малыш не проявлял беспокойства, его кожные покровы остались чистыми, то это может говорить о том, что аллергии на этот продукт у ребёнка нет. Если же кроха беспокоится, у него появилась сыпь, обнаружились проблемы с пищеварением, то употребление этого напитка следует прекратить.

Однако, из этого не следует, что через 1–2 месяца ситуация повторится. Поэтому через некоторое время можно снова попробовать ввести в рацион цикорий.

Важно помнить о том, что пить цикорий при грудном вскармливании можно не чаще 2 раз в неделю. При этом не рекомендуется добавлять в него молоко и сахар.

Относительно воздействия цикория на лактацию и организм ребёнка полноценных исследований не проводилось. Несмотря на то что в нём не содержится кофеина, в некоторых случаях ребёнок может реагировать на него возбуждением, которое должно стать поводом к прекращению его употребления.
В вопросе влияния цикория на выработку грудного молока единого мнения нет.

Одни врачи, в том числе и зарубежные, предостерегают молодых мам, что употребление цикория способно вызвать менструации и снизить количество грудного молока. Другие же доктора, в том числе и некоторые молодые мамы, наоборот, отмечают увеличение лактации.

Поскольку однозначного ответа на этот вопрос пока нет, лактирующим женщинам следует ориентироваться на собственные ощущения.

Относительно своего опыта употребления напитка из порошка цикория могу сказать, что особого влияния на лактацию он не оказывал.

Его действие было аналогично влиянию любого горячего напитка: молоко немного легче проходило по молочным железам, но его объём не увеличивался. Я начала пить цикорий на 4 месяце после родов.

Ребёнок никаким образом не реагировал на новый продукт. Но, к слову, у него никогда не было никакой аллергической реакции. Даже на употребление мной цитрусовых.

Употреблять цикорий при грудном вскармливании не запрещено, но не следует пить его чаще 2 раз в неделю

Мнение Комаровского об употреблении этого напитка

Любимый многими мамами детский врач-педиатр Е.О. Комаровский не запрещает пить цикорий при лактации. Он считает, что этот напиток отлично заменяет кофе и не только не вредит детскому организму, но и благотворно влияет на него: улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет, положительно сказывается на сердечно-сосудистой системе человека.

Доктор просит только о том, чтобы мама внимательно следила за реакцией малыша на каждую чашку ароматного напитка.

Как правильно выбрать продукт в магазине

Чтобы минимизировать возможный вред для здоровья как малыша, так и мамы, следует придерживаться следующих рекомендаций при покупке растворимого порошка цикория:

  1. Выбирайте натуральный продукт, в состав которого не входят различные добавки.
  2. Качественный товар не будет содержать комочков. Определить их наличие просто: достаточно встряхнуть упаковку.
  3. Больше всего витаминов содержится в порошке светлого оттенка, тогда как тёмный порошок более ароматный.
  4. Упаковка должны быть герметичной, так как при малейшем контакте с влагой её содержимое каменеет.

Выбирая из многочисленных упаковок быстрорастворимого порошка цикория, кормящей маме следует отдать предпочтение тем, содержимое которых имеет только натуральный состав без добавок

Что говорят кормящие женщины

Принимая решение, пить цикорий во время кормления грудью или нет, следует в первую очередь определить, не относитесь ли вы к тем категориям людей, которым запрещено его употребление.

Также следует помнить, что не стоит вводить его в рацион ранее, чем через 3 месяца после родов и злоупотреблять напитком.

Небольшое его количество не только не нанесёт вреда, но и окажет благотворное влияние на организм.

  • Ольга Петрова
  • Распечатать

Источник: https://poslerodov.pro/pitanie-kormyashhej-mamy/tsikoriy-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Цикорий при грудном вскармливании и беременности: 5 плюсов применения и 7 причин для отказа

Цикорий растворимый, сколько можно пить в день, а при беременности и кормящей маме?

Довольно часто цикорий употребляется при беременности, в качестве замены любимого кофеина. По сути, растение является обыкновенным сорняком, но это нисколько не умаляет его полезных свойств.

В состав корня входят следующие элементы:

  • Органическая группа кислот;
  • Никотиновая кислота;
  • Полисахариды;
  • Витамин А, В, С, Е
  • Бета-каротин;
  • Минеральные соли – Na, Fe, K, Ca, Mg, P, S, Cl, F, I, Si;
  • Инулин;
  • Белки;
  • Фруктоза;
  • Дубильные вещества;
  • Смолистые вещества.

Посмотрев на такой длинный список полезных веществ, вопрос о том, можно ли беременным цикорий отпадает сам по себе. Растение положительно влияет на здоровье ребенка и матери.

Во время беременности лучше всего употреблять растворимый цикорий. Полезное воздействие на организм получается комплексное – сердце, печень, кишечник, нервная система.

Цикорий является прекрасным антисептиком и оказывает:

  • противопаразитное,
  • антибактериальное,
  • противовоспалительное воздействие.

Употребление такого напитка способствует:

  1. Нормализации обмена веществ, выведению токсинов из организма, снятию желчных и мочевых застоев.
  2. Восстановлению работы кишечника и поддержание его микрофлоры.
  3. Расслаблению нервной системы, а, следовательно, и снятию нагрузок с сердца.
  4. Улучшению аппетита и улучшению работоспособности пищеварительной системы.

Польза цикория растворимого относительно беременной женщины очевидна. Напиток позволит будущей маме решить многие проблемы, приходящие вместе с беременностью.

1-2 чашечки в день ароматного натурального напитка легко заменят обычный кофе

Период вынашивания плода часто сопровождается изжогой и запорами. Благодаря тому, что цикорий предотвращает накопление токсинов и ненужных продуктов, об этих симптомах можно будет забыть.

Натуральный заменитель кофеина прекрасно справляется с нормализацией транспортировки кислорода не только во все клетки организма, но и непосредственно к самому плоду. Перед началом употребления цикория растворимого стоит изучить более детально полезные свойства и противопоказания к применению.

Женщинам, страдающим в период беременности от такого заболевания, как анемия, цикорий будет очень полезен. Это объясняется тем, что растение увеличивает количество красных кровяных тел в крови.

Инулин цикория, входящий в состав растения, идет на пользу будущей матери и не оказывает никакого вреда на плод. Полисахарид применяется даже в промышленности. Инулин является натуральным заменителем сахара.

Напиток из цикория придется по вкусу диабетикам, так как при его употреблении уровень глюкозы в крови остается неизменным.

Готовый к употреблению продукт продается в аптеках и магазинах. Стоит обратить внимание, что в продаже имеется не только корень, но также и другие части растения. Для беременной женщины полезной будет только корневая часть.

Можно ли цикорий или нет при беременности, лучше всего решать с лечащим врачом, в силу того, что у любого растения имеются не только плюсы, но еще и минусы.

Вредные свойства цикория при беременности

Не рекомендуется злоупотреблять напитком при повышенном артериальном давлении

Цикорий имеет не только полезные свойства, но еще и некоторые противопоказания к применению. Встречаются случаи, когда беременной женщине не рекомендуется употреблять этот напиток.

Цикорий противопоказан людям, в анамнезе которых имеются следующие диагнозы:

  • Аллергия;
  • Язва двенадцатиперстной кишки и желудка;
  • Варикозное расширение вен;
  • Геморрой;
  • Бронхит, астма;
  • Хронический кашель.

Аскорбиновая кислота, содержащаяся в достаточном количестве в цикории, – вызывает аллергические реакции. Аллергия может запустить осложнения при заболевании дыхательных путей. Мамина проблема может стать причиной аллергии у ребенка.

Совет врача: Польза и вред цикория растворимого зависят от того, насколько умеренным будет его употребление.

Цикорий имеет противопоказания и в тех случаях, когда у будущей матери имеется язва желудка или двенадцатиперстной кишки. Витамин С не пойдет на пользу людям, страдающим от язвы, в силу того, что он повышает кислотность желудка.

Дубильные вещества и смолы, входящие в состав корня растения, расширяют кровеносные сосуды. Именно поэтому при варикозном расширении вен и геморрое употреблять такой напиток весьма опасно.

Бесконтрольное и неограниченное употребление цикория может привести к неожиданным последствиям.

Можно ли употреблять цикорий кормящей маме?

Перед употреблением напитка следует проконсультироваться с врачом

Для тех мамочек, которые считают, что употребление кофеина никак не отражается на ребенке, важно знать, что кофеин передается малышу через молоко.

Неспособность отказаться от бодрящего напитка приводит к бессонным ночам и необоснованно возбужденному состоянию у ребенка.

Известный телеведущий и детский врач Комаровский Е.О. советует заменять при грудном вскармливании кофеин на цикорий. Это позволит избавиться от таких проблем, как аллергический дерматит и проблема со стулом.

Запрет на кофеин некуда не исчезает и после рождения ребенка. С появлением малыша на свет в жизнь матери приходит и жесткая диета. Цикорий при грудном вскармливании способен компенсировать нехватку кофе в меню, так как его корневая часть имеет горьковатый вкус.

Как часто употреблять цикорий?

От беспокойства по поводу того, можно ли пить цикорий при грудном вскармливании, избавляются опытным путем. Начинать употреблять напиток нужно осторожно и небольшими порциями, наблюдая при этом за реакцией ребенка.

Что касается частоты употребления, то здесь необходимо начинать с маленьких порций.

Оптимальным станет вариант с приемом напитка до 2 раз в день.

Более частое употребление цикория может оказать на малыша и мать негативное воздействие.

Чрезмерное употребление напитка

Как и любой другой продукт питания, напиток из цикория имеет как полезные свойства, так и противопоказания. Чрезмерное его употребление может вызвать аллергическую реакцию, при индивидуальной непереносимости продукта.

В том случае, если продукт не придется по вкусу малышу, может появиться аллергическая реакция. Если же никаких изменений не произошло, то значит, что цикорий при грудном вскармливании может занять свое место в ежедневном меню.

Молодым мамам стоит знать, какие негативные реакции напиток может вызвать у малыша.

  1. Высыпания на коже, диатез;
  2. Запоры;
  3. Колики;
  4. Гиперактивность;
  5. Нарушение сна;
  6. Беспокойство;
  7. Газообразование.
  1. Состояние кожи и волос оставляет желать лучшего, ведь все витамины и микроэлементы уходят в молоко. Растение, точнее его компоненты, ускоряют восстановительные процессы в коллагеновых волокнах и сохраняют кожу эластичной, позволяя забыть об образовании растяжек.
  2. Очищение организма от шлаков естественным образом. Цикорий стимулирует работу печени и почек, благодаря чему выделяется большее количество желчи.
  3. Инулин, входящий в состав корней растения, оказывает благоприятное воздействие на микрофлору кишечника. Новоиспеченные мамочки могут забыть о таких проблемах, как дисбактериоз и понос.
  4. Употребление напитка является отличной профилактикой вирусных заболеваний и простуд. Это очень полезное свойство, ведь отсутствие крепкого иммунитета делает организм легкой добычей для болезней, лечение которых становится проблематичны, в силу того, что многие препараты употреблять при грудном вскармливании строго запрещено.
  5. При регулярном употреблении напитка снижается уровень «плохого» холестерина. Циркуляция крови в сосудах без лишнего мусора проходит куда лучше.
  1. В продаже имеется большое количество вариаций продукта, содержащих различные вкусовые добавки. От такой покупки лучше отказаться и отдать предпочтение более натуральному составу.
  2. Лучше приобретать порошок из корней растения в аптеках или в отделах магазинов, отведенных под питание для диабетиков.
  3. В хорошем продукте не должно быть комочков. Для того, чтобы определить наличие комков в герметично запакованном продукте нужно всего лишь встряхнуть упаковку. Для качественного продукта характерен сухой шелестящий звук.
  4. Хранится цикорий в герметичных контейнерах, защищающих его от контакта с водой.
  5. Цвет порошка говорит о его вкусовых качествах. Светлый оттенок – много витаминов, темный оттенок – богатый аромат.
  6. Порошок не должен быть влажным. Это условие обосновывается тем, что при контакте с жидкостями порошок моментально каменеет.

Не следует злоупотреблять цикорием даже при отсутствии противопоказаний

На этот актуальный вопрос имеется множество ответов. Самым популярным способом приготовления напитка из цикория является заваривание его с кипятком.

На упаковке товара обычно присутствует инструкция. Ее не рекомендуется нарушать, если вы хотите отведать действительно хороший и полезный напиток.

Для того, чтобы заварить правильный напиток понадобится:

  • 1 чайная ложна растворимого цикория
  • 1 стакан кипяченой воды.

Полезный совет: нужное количество цикория лучше всего залить не кипящей, а горячей водой.

Еще один вариант заварить цикорий очень похож на приготовление кофейного напитка. Для этого понадобится:

  • 1 чайная ложка растворимого цикория;
  • 1 чайная ложка меда;
  • Стакан кипяченой воды.

Вышеперечисленные ингредиенты высыпаются/выливаются в турку и варятся на медленном огне до того момента, пока не появится высокая пенка. После того как будет отделена пенка напиток можно считать готовым к употреблению.

В качестве дополнения можно добавить в напиток сахар, сливки, молоко. Это поможет убрать нотки горечи, которым обладает корень цикория.

Отзывы мам о применении

Отзывы врачей по поводу того, какую пользу и вред может принести цикорий, порой расходятся между собой. Такая же ситуация и в случае с мнением кормящих мам.

Яна, 29 лет, Екатеринбург

На третьем месяце беременности пришлось отказаться от кофеина. Вплоть до 3-его месяца грудного вскармливания я мучилась от кофеиновых «ломок». Мой лечащий врач посоветовала мне попробовать в качестве альтернативы цикорий растворимый. Очень вкусно и главное полезно!

Линура, 30 лет, Москва

Всю беременность, да в принципе, как и до нее, мучилась от гипертонии. В период беременности давление просто зашкаливало. От кофе пришлось отказаться. Попробовала цикорий. Замена вполне себе достойная, но вкус не сравнить с ароматным кофе. Добавляю в напиток немного молока и сахара, чтобы замаскировать вкус.

Наталья, 41 год, Архангельск

Очень вкусный и полезный напиток, но нам с малышом, к сожалению, не подошел. После первого же приема появилась сыпь. Врач сказала, что у нас индивидуальная непереносимость.

Заключение

Во время беременности и в период кормления грудью следить за рационом приходится очень тщательно. Многие любимые продукты становятся по-настоящему опасными и от них необходимо отказываться. Кофе – занимает первые позиции в этом списке.

Достойной заменой ароматному крепкому напитку станет цикорий. Длинный список полезных свойств цикория не должен превращать растение в лекарственное средство. Такой напиток является профилактикой, но никак не лечением, тех или иных проблем со здоровьем.

Что еще расскажут врачи о пользе и вреде цикория? Смотрите в этом видео.

Pinterest

E-mail

Подписка на журнал

Источник: https://pupsek.com/pitanie/pitanie-dlya-mam/tsikorij-pri-grudnom-vskarmlivanii-i-beremennosti.html

Цикорий при грудном вскармливании – можно ли пить?

Цикорий растворимый, сколько можно пить в день, а при беременности и кормящей маме?

При уходе за новорожденным нужно тщательно следить за тем, какую пищу употребляет кормящая мать.  Кажется неважным употребление цикория при грудном вскармливании. Ведь этот продукт не так часто встречается в нашем рационе. Но для женщин, привыкших пить бодрящие напитки, такие как чай и кофе, легкий тонизирующий эликсир без кофеина является палочкой-выручалочкой.

Цикорий — отличный заменитель кофе, ведь он не содержит кофеин.

Важно знать, какое действие оказывает он на организм грудного ребенка.

Следует также помнить, что кормящая мама должна максимально разнообразить свой стол в период грудного кормления. Чем больше полезных продуктов она будет есть, тем больше полезных веществ получит грудной ребенок.

Можно ли женщине пить цикорий при грудном вскармливании

Любой организм воспринимает продукты индивидуально. Поэтому, следует тестировать действие того или иного продукта на организм малыша перед началом употребления.

Использование цикория на ГВ безопасно как для самой кормящей женщины, так и для грудного ребенка, но начинать его употребление следует в малых количествах и пристально наблюдать за здоровьем малыша.

В первый месяц после родов

Первый месяц наиболее ответственный в жизни ребенка. Для маленького человека все является непривычным: воздух, еда, ощущения. Важно поддержать малыша в этот период его жизни и помочь ему максимально безболезненно пройти период адаптации.

Как это сделать? Молодой маме нужно тщательно следить за тем, что она ест и пьет при ГВ. Сразу после родов необходимо выработать у себя привычку мысленно «фотографировать» свой завтрак, обед или ужин и придирчиво анализировать его содержание на предмет полезности или вреда для грудного ребенка.

В первый месяц жизни ребенка кормящей маме от цикория лучше отказаться.

Цикорий можно пить маме сразу после родов, но с осторожностью. Если мама в силу привычки не обходится без чашки бодрящего напитка по утрам, ей можно попробовать добавить цикорий в свой завтрак сразу после приезда из роддома.

Во всех остальных случаях от удовольствия наслаждаться этим бодрящим напитком в первый месяц жизни ребенка лучше отказаться.

Как правильно вводить

Цикорий продается в виде растворимого порошка, изготовленного из корней растения. Из этого ингредиента и готовится заменитель кофе. Его можно разбавлять молоком (предпочтительнее козье молоко).

При этом вкус улучшается, а молоко быстрее усваивается организмом матери. Кроме того, такая комбинация способствует улучшению лактации.

Существует также одно условие: напиток должен быть теплым или горячим.

Переходить на цикорий в период грудного кормления следует постепенно, начиная с малых доз – от 30 мл в день. Мама должна наблюдать за малышом: не появились ли у него признаки аллергии или беспокойства. Грудные дети чутко реагируют на новые продукты и выявляют свое недовольство, если что-то им не подходит.

Постепенное введение заменителя кофе обусловлено кроме всего прочего еще высоким содержанием в нем аскорбиновой кислоты. Это вещество для некоторых детей противопоказано.

При отсутствии у грудного малыша раздражительности, покраснений и других тревожных признаков, дозу увеличивают также постепенно каждый день еще на 30 мл.

Полезные вещества, содержащиеся в цикории, способствуют улучшению пищеварения, нормализуют стул малыша, повышают иммунитет.

Норма потребления

В период лактации целебный напиток можно пить каждый день без опасения навредить здоровью новорожденного. Напротив, этот эликсир здоровья содержит массу полезных веществ, витаминов и микроэлементов, оказывающих полезное влияние на здоровье ребенка. Если спросите себя: можно ли напиток из цикория пить по стакану утром, в обед и вечером, ответ будет отрицательным.

Рекомендуется употребление напитка из цикория при ГВ в количестве одного стакана в день, поскольку в этот ответственный отрезок жизни малютки следует соблюдать меру в применении любых продуктов питания.

Даже самые безобидные продукты нанесут вред грудному ребенку, если не соблюдать разумную дозу их употребления.
На стакан горячей воды или кипятка положите одну чайную ложку порошка цикория.

Постоянно контролируйте состояние малыша и при любых признаках ухудшения его состояния, немедленно откажитесь от целебного нектара. Но гораздо чаще этот полезный продукт уравновешивает нервную систему грудного ребенка и мамы, действует успокаивающе.

Мнение доктора Комаровского

Сейчас родители маленьких детей все больше доверяют мнению педиатра Евгения Олеговича Комаровского. Многие его книги посвящены детским проблемам.

Комаровский рекомендует молодым мамам пить цикорий для улучшении лактации и заменять им  крепкий чай и кофе.

Поскольку этот продукт не содержит кофеин и действует более «мягко» по сравнению с кофе или чаем, его употребление показано кормящей матери.

Тем более эта замена оправдана, поскольку получаемый напиток содержит много полезных веществ и витаминов. Но осторожность в начале потребления цикория во время грудного вскармливания должна быть соблюдена.

Необходимо помнить о «бодрящих» свойствах цикория. Он действует бодряще по отношению к маме, но для здоровья малышей в некоторых случаях может быть опасен, поскольку это источник перевозбуждения. Поэтому нужно начинать приемы в пищу с малых доз с постепенным увеличением и наблюдать при этом за поведением грудного ребенка.

В период грудного вскармливания доктор Комаровский советует пить маме больше жидкости. Это способствует образованию молока. После каждого кормления нужно выпивать 250-300 гр любого напитка. После ночного кормления также нужно придерживаться этого правила. Приготовить питье на ночь нужно заранее, чтобы ночью не терять минуты драгоценного сна. Самым полезным напитком ночью будет компот.



Что такое цикорий

Всем нам знакомое неприметное растение с синими цветочками называемое цикорием, можно встретить практически повсеместно. Растение обладает многими полезными свойствами. Еще древние римляне ценили это растение. Оно использовалось в лечебных целях, а также применялось в кулинарии. Целебные вещества содержатся во всех его частях. Это чудесное растение содержит следующие полезные элементы:

  • инулин;
  • витамины;
  • аскорбиновую кислоту;
  • микроэлементы;
  • пектин и минеральные соли;
  • каротин;
  • белок.

Современные хлебобулочные изделия и газированные напитки часто изготавливаются с применением этого чудесного растения. Оно применяется фармацевтами.

Для получения продукта, из которого готовится напиток из цикория, используют толченые корни растения. В нем не содержится кофеин. Эликсир помогает бороться с сонливостью. Ценно также то, что после термической обработки полезные свойства веществ, содержащихся в исходном веществе, сохраняются.

Польза

Использование цикория при кормлении грудью заменяет кофе и чай. Это очень важно, поскольку он не содержит кофеин, возбуждающе действующий на грудного малыша. Очевидна польза цикория как напитка, оказывающего следующее положительное воздействие на организм мамы и малыша:

  • способствует улучшению пищеварения мамы и ребенка в период грудного вскармливания, обладает легким слабительным эффектом, что исключает появление запоров;
  • выводит из организма токсины;
  • снабжает организм мамы и грудного ребенка витаминами и микроэлементами;
  • улучшает работу центральной нервной системы;
  • повышает иммунитет мамы и малыша;
  • обладает мочегонными свойствами, что предотвращает образование отеков и улучшает работу сердца и почек;
  • способствует очищению кровеносных сосудов;
  • понижает артериальное давление;
  • повышает аппетит;
  • повышает лактацию;
  • помогает избежать таких проблем с грудью, как застои и лактостаз.

Выбор и хранение

Цикорий продается практически во всех супермаркетах. Это растворимый в воде порошок коричневого цвета. Но не стоит сразу покупать то, что подвернется под руку. Сначала нужно тщательно изучить содержимое упаковки.

Порошок, продающийся в супермаркетах, часто имеет добавки, нежелательные для молодой мамы в период грудного вскармливания. Поэтому, лучше покупать целебный порошок в аптеке. Там он продается без добавок. Такой «чистый» продукт лучше помогает справляться с заболеваниями.

Еще лучше порошок для напитка изготовить самим. Цикорий – очень распространенное растение и растет практически везде. Главное, найти заросли растений, расположенные вдали от автотрасс и жилых массивов.

Так выглядит цветок цикория.

Если Вы живете в сельской местности, то поищите плантации цикория в поле или в лесу.

Для приготовления порошка цикория, нужно выкопать корни растений, тщательно вымыть их и высушить. Затем, порезать на небольшие кружочки и поджарить на сковороде так же, как обжаривают зерна кофе, до коричневого цвета.

Затем необходимо измельчить поджаренные кусочки корня цикория в кофемолке до однородного мелкого порошка. Полученный порошок можно заваривать для получения душистого тонизирующего и полезного напитка.

Хранение измельченного цикория предполагает отсутствие влаги и прямых солнечных лучей. Не храните его в холодильнике.

При приеме целебного питья нужно тщательно следить за реакцией грудничка. Врачи-педиатры рекомендуют пить не более одного стакана напитка в день. Свежезаваренный нектар по вкусу и запаху очень напоминает кофе.

Рецепты

При грудном вскармливании можно просто пить бодрящий напиток из цикория, который заменяет кофе, а можно готовить с добавлением его многие другие блюда.

Советуем приготовить с добавлением цикория такие деликатесы как нежный и ароматный пирог и очень вкусное и легкое в приготовлении овсяное печенье.

Напиток можно пить каждый день, а готовить блюда из полезного растения получается не так часто, как хотелось бы. Но зато такие дни станут настоящими праздниками!

Эти блюда прибавят Вам бодрости и принесут пользу. Они содержат массу полезных веществ, и не содержат кофеин. Такие «вкусняшки» внесут разнообразие в рацион кормящей мамы.

Источник: https://vskormlu.ru/kormashaya-mama/pitanie/tsikorij-pri-gv

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.