Когда и где пойдут грибы в Ленинградской области

Содержание

Белые грибы в Ленинградской области: когда собирать, виды, где растут, лучшие места

Когда и где пойдут грибы в Ленинградской области

Конец лета, начало осени – пора сбора лесного урожая. Белые грибы в Ленинградской области начинают появляться уже с июля. Найти их можно в лесных чащах и борах. Перед походом на тихую охоту важно изучить места, где боровик особенно распространен.

Есть ли белые грибы в Ленинградской области

В 2019 году первые боровики появились в окрестностях Петербурга уже в июне, что не могло не порадовать любителей тихой охоты. Леса, расположенные вокруг северной столицы, издавна славятся обилием съедобных грибов.

Обычно пик плодоношения белых приходится на август-сентябрь. В лиственных лесах Ленинградской области наблюдают многочисленное их появление в настоящем сезоне.

Виды белых грибов в Ленинградской области

В лиственных и смешанных лесах окрестностей северной столицы встречается оригинальный боровик, белый гриб, и несколько его разновидностей. По внешнему виду их легко отличить друг от друга.

Боровик – белый гриб

Это крупный, массивный базидиомицет, диаметр шляпки которого может доходить до 30 см. В среднем ее размеры не превышают 10 см. Окрашена она в темно-коричневый или бордовый цвет. Форма выпуклая.

Ножка толстая, бочкообразная, мясистая, ее длина может доходить до 20 см. Мякоть плотная, сочная, мясистая, с характерным грибным запахом.

Белый гриб дубовый

Крупная шаровидная шляпка в диаметре вырастает до 25 см. Ее окрас может приобретать любой оттенок коричневого – от светлого до темного. В сухую погоду на поверхности шляпки появляется характерная сеточка.

Ножка булавовидная или цилиндрическая, покрыта сетью неглубоких трещин. Ее окрас светло-ореховый.

Белый гриб сосновый

Отличается от старшего собрата яркой буро-красной или темной, винного окраса шляпкой. Поверхность ее рыхлая, неровная.

Ножка толстая, мясистая, намного светлей шляпки. Кожица покрыта узором в виде сеточки красного цвета.

Белый гриб еловый

Отличается крупными размерами и темно-коричневой выпуклой шляпкой. Ее диаметр может превышать 25 см. Вес некоторых экземпляров доходит до 4 кг.

Ножка крупная и крепка, в форме бочонка. Ее окружность не менее 10 см. окрас кремово-коричневый, присутствует легкий, красноватый оттенок. Поверхность покрыта рисунком в виде сеточки.

Белый гриб березовый

Вид распространен в лесах Ленинградской области, народное его название – колосовик. Он является разновидностью белого. Шляпка в диаметре не превышает 15 см, форма ее плоская и распростертая. Цвет белый с легким бежевым или желтым оттенком.

Ножка растет в форме бочонка, длина не превышает 10 см. Ее цвет белый с легким коричневым оттенком, в верхней части можно наблюдать мелкую сеточку.

Когда собирать белые грибы в Ленинградской области

Небольшие шляпки молодых боровиков всех видов можно заметить уже в конце мая после первых обильных, грозовых дождей. Но это немногочисленные, единичные экземпляры. Обильное их плодоношение грибники наблюдают уже в конце июля. Но за настоящим урожаем белых грибов отправляются в лес в августе, в начале сентября. Именно этот период – пик их плодоношения.

Где растут белые грибы в Ленинградской области

Лиственные и смешанные леса северной столицы богаты боровиками всех мастей. Они предпочитают глинистые и песчаные рыхлые грунты с хорошим дренажом. Найти их можно под лиственными деревьями: дубами, березами, осинами, реже – под соснами. На карте наличие белых грибов в Ленинградской области отмечают в различных ее округах.

Районы произрастания боровиков:

  • Волховский;
  • Лужский;
  • Людейнопольский район, поселок Алеховщина;
  • Кировский;
  • Ломоносовский;
  • Тосненский;
  • Новое Девяткино;
  • Синявино;
  • Выборгский район;
  • Гатчина.

Боровик считается самой ценной находкой грибника. Разыскать его не составит труда, ориентируясь на предполагаемые места произрастания вида.

Правила сбора белых грибов в Ленинградской области

Рядом с боровиком могут произрастать желчный и сатанинский гриб – двойники, которых следует остерегаться. Последний схож по форме с белым, является его разновидностью. Распознать ядовитый вид можно по красному окрасу трубчатого слоя и ножки. В разрезе мякоть сатанинского гриба синеет.

Сатанинский гриб – один из опасных двойников белого

Желчный гриб (горчак) светло-коричневого цвета, его трубчатый слой сначала белый, позже становится серым. При повреждении мякоть розовеет.

Горчак отличается цветом и белым трубчатым слоем

Начинающим грибникам лучше взять с собой более опытного товарища, который научит отличать поганку от ценного экземпляра.

После дождя с грозой туманным утром отправляются на сбор лесного урожая. В период повышенной влажности боровики находят не под деревьями, а в просеках и на хорошо освещенных полянах.

В период засухи белый гриб прячется под раскидистой кроной дуба в густой траве

Первые заморозки не страшны боровику, он сохраняет аромат и приятный вкус.

Другие рекомендации по сбору боровиков в Ленинградской области:

  1. Белые грибы начинают проклевываться в период созревания ржи.
  2. Гриб в Ленинградской области часто растет по соседству со сморчками, при сборе ориентируются на эту особенность.
  3. В лес приходят до восхода солнца – шляпки белых грибов хорошо заметны при первых солнечных лучах.
  4. С собой хорошо взять длинную прочную палку, чтобы разгребать ей листву, не наклоняясь, лишний раз.
  5. По лесу передвигаются не спеша, внимательно осматривая почву под ногами.
  6. Особенно хорошо всматриваются в песчаный грунт и суглинки – это среда обитания боровика.
  7. Белый гриб срезают у самой грибницы или выкручивают, срезу же очищают от листьев и земли.
  8. В корзину плодовое тело кладут шляпкой вниз.
  9. Экземпляры с длинной ножкой переворачивают на бок.
  10. Собирают только зрелые экземпляры без червивости и гнильцы.

Важно! Неизвестные плодовые тела, схожие по форме и цвету с белым грибом, в корзину не кладут.

Не всегда грибная пора может наступить в четко отведенное ей время. Все зависит от погодных условий в Ленинградской области. Если весна теплая и дождливая, сбор начинают с начала июня. Заканчивают сезон в конце сентября или в начале октября. В среднем грибной сезон в Ленинградской области длится 3-4 месяца.

Плодовое тело белого гриба летом растет от 6 до 9 дней, а осенью – от 9 до 15. В осенний период больше шансов собрать свежие, не перезревшие экземпляры.

Советы опытных грибников

Первая и главная рекомендация – брать только тот гриб, в котором есть 100% уверенность. Неизвестные виды, которые встречаются впервые, оставляют там, где они растут.

Другие полезные советы:

  1. Идеальным для сбора и употребления в пищу является экземпляр, диаметр шляпки которого не превышает 4 см.

    Молодые боровики

  2. Особенно тщательно осматривают верхнюю часть плодового тела, именно в ней появляются черви.
  3. Если попался большой, красивый, но червивый белый гриб, его оставляют в лесу. Употреблять в пищу такие экземпляры категорически запрещено. Это правило относится и к перезревшим, испорченным плодовым телам.
  4. Пробовать на вкус сырую грибную мякоть запрещено.
  5. Плодовое тело, ножка которого утолщена у основания, но полая внутри, в пищу не употребляют. Для этого его срезают как можно ближе к земле, чтобы проверить наличие пустот.
  6. Собранные плодовые тела чистят и перерабатывают в тот же день (в течение 10 часов), так как долго при комнатной температуре они не хранятся, а в холодильнике теряют большинство полезных свойств.

Начинающим любителям тихой охоты в Ленинградской области важно прислушаться к советам опытных грибников. Так сбор лесного урожая не доставит неприятностей, а в грибное лукошко попадут только ценные и вкусные экземпляры.

Заключение

Белые грибы в Ленинградской области распространены в лиственных, смешанных и хвойных лесах. Некоторые районы региона особенно богаты этим ценными представителями лесного царства. 2019 год отличился богатым ранним урожаем боровиков, собирать которые можно до наступления первых заморозков.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/griby/belye-griby-v-leningradskoy-oblasti-luchshie-mesta-sezon-sbora.html

Какие собирают грибы в июле 2019 года в Ленинградской области

Когда и где пойдут грибы в Ленинградской области

Ленинградская область в июле 2019 года радует большим количеством грибов, но нужно знать какие удастся собрать именно в этот период лета.

Лучше всего обладать информацией о грибных местах, что бы не вернутся домой с пустым ведром. В зависимости от того, какой лес, получится найти те или другие виды грибов.

Под лиственными деревьями преимущественно растут лисички, подберезовики и моховики.

Грибной календарь Ленинградской области на 2019 год

Сбор грибов- не такое уж и простое дело, как может показаться на первый взгляд. Существует оптимальное время для сбора грибов разных видов. И конечно нужны соответствующие погодные условия. Выбрать время для похода за грибными дарами природы поможет календарь грибов.

Грибной календарь на Июль

Июль, как фиксирует календарь грибов, один из не самых удачных месяцев для грибника. Дождей в этот период мало, а палящее солнце просто не дает нормально расти и развиваться грибам.

Поэтому в этот период не стоит надеяться на особый урожай грибов.

Но, все-таки если установилась дождливая погода, то можете смело отправляться в лес на поиски подберезовиков, подосиновиков и маслят, сообщает календарь грибов.

Грибной календарь на Август

Август – это один из самых благоприятных для грибников месяцев, подсказывает календарь грибов. Жара спадает, ночные туманы учащаются, а роса становится обильнее. В лесах можно найти огромное количество маслят. Также Вам обязательно повезет на осенние опята и польские грибы. Рыжики – это самый настоящий подарок для грибника, который отправился в лес в августе.

Грибной календарь на Сентябрь, Октябрь

Сентябрь и октябрь – это холодные месяца, в которые уже сложно найти большое количество грибов, но все же постараться стоит. Календарь грибов отмечает, что, если Вы проявите упорство и настойчивость, то сможете порадовать себя сыроежками, козляками и зеленушками.

Грибные места в Ленинградской области в 2019 году

Грибы в Ленинградской области сейчас собирать опасно из-за большого количества дорог и множества заводов, сбрасывающих свои отходы в реки. Под действием токсинов грибы накапливают галлюциногенные вещества, которые плохо влияют на нервную систему, поэтому места для сбора подбирают с особой тщательностью.

Координаты грибных мест

  1. Сосновый бор – Приозерский район по направлению Выборгского шоссе.
  2. Сосновый массив – поселок Сосново. С Финского вокзала в поселок ходит электричка из Санкт-Петербурга.
  3. По Скандинавии свернув на селение Кирилловское, вы найдете отличные лесные массивы, полные грибов. Туда едет электричка.

  4. Проехав Всеволожский район, вы найдете Сосновый бор. Расстояние между населенными пунктами — 118 км. Более точное местоположение поможет определить атлас с названиями поселков.
  5. На юге от озера Лужского района расположен лесной массив. Его несложно отыскать на карте.
  6. До поселения Заходское ходит электричка.

    Это место идеально подходит для сбора съедобных грибов.

Грибные места Ленинградской области представлены сосновыми и смешанными лесами. Почва торфяно-песчаная. Много грибов в Ленинградской области появляется осенью, в сентябре, весной и летом их меньше. Рядом с озером Зеркальное расположены самые чистые сосновые леса.

Если в Ленинградской области пошли грибы, стоит быть особенно внимательным к тому, чтобы не принять ядовитых двойников за съедобных представителей.

Ядовитые грибы в Ленинградской области в июле 2019 года

Псилоцибе насчитывает около 150 видов. Ядовитые грибы, оказывающие галюциногенный эффект. При первом употреблении явных последствий не наблюдается. Длительное систематическое потребление этих грибов вызывает стойкое нарушение психики. Растут на пеньках и рядом с ними. Шляпка конусовидная, ножка тонкая. Окрашены в серый цвет. Поганки появляются самыми первыми.

Мухоморы обитают в лесах любого типа, ядовитые. Их ни с чем не спутать. На красных головках отчетливо выступают белые точки. Ножка высокая белая. Место поселения ядовитых опят аналогично съедобным собратьям. Ножки тонкие, полые, шляпки яркого цвета. Кожура гладкая. Шампиньоны желтеющие – ядовитые грибы. Шляпка белая, становится ярко-желтой при сдавливании.

Употребление этой разновидности приводит к серьезным отравлениям. При головокружении, рвоте, потере сознания, сразу же отправляйтесь на прием к врачу. Строчки – ядовитые двойники сморчков. Их шляпка бесформенная, сморщенная, приросшая к ножке по всей длине. Мякоть светлая, хрупкая, без ярко выраженного запаха. Сезон повышенной плодоноскости начинается параллельно со сморчками.

Грибы вкусны и питательны. Если соблюдать некоторые правила, грибной сезон принесет вам только радость

  1. Первый признак чистой территории, на которой стоит собирать грибы, это обилие мухоморов.
  2. Если на опушке растут одни сыроежки, её лучше обойти стороной — скорее всего, почва загрязнена.

  3. 90% грибов растёт по опушкам, просекам и молодым посадкам, так что забираться в чащи, рискуя не найти дорогу домой, смысла нет.
  4. Грибы растут от 1 дня до 3 суток. Оптимальные условия: 10-20 градусов тепла, для пластинчатых и благородных — от 5 до 15 градусов выше нуля.

    Влажность воздуха — 80-90%, желательны дожди и обильная роса.

  5. В пищу годятся только молодые грибы, у которых шляпки полностью не раскрыты или раскрыты частично. Перезревшие грибы с раскрытой, как зонтик, шляпкой не имеют никакой пищевой ценности. Такой гриб лучше повесить на веточку — пусть споры разнесутся по округе.

    А вот если шляпка выгнута, как купол,- значит, гриб уже выпустил споры и в нём формируется яд, аналогичный трупному. Он опасен, это основная причина отравлений.

Грибы растут быстро, увеличиваясь за сутки приблизительно на 1-2 см. Средние размеры гриб приобретает за 3-6 дней.

Продолжительность жизни опенка, лисички, подберезовика укладывается в 10 дней. До 14 дней живут белый гриб и подосиновик, до 40 — шампиньон. С созреванием спор, количество которых исчисляется десятками миллионов, грибы стареют и часто загнивают.

Источник: https://wordyou.ru/407196-kakie-sobirayut-griby-v-iyule-2019-goda-v-leningradskoj-oblasti.html

Грибы в Ленинградской области(Санкт — Петербурге) в июле, августе 2019, карта грибных мест под Санкт-Петербургом, где собирать

Когда и где пойдут грибы в Ленинградской области

Места возле Санкт-Петербурга богаты лесными дарами, однако большое количество промышленных предприятий не дает возможности собирать их в черте города. Для «тихой охоты» в данном регионе лучше выбрать отдаленное место, где количество токсических веществ минимально.

Грибник должен быть уверен в съедобности каждого гриба, который он кладет в корзину!

Карта грибных мест в Ленинградской области 2019 год

Грибных мест в Ленинградской области достаточно много, поэтому любители «тихой охоты», ориентируясь по соответствующей карте 2019 года, могут выбрать наиболее подходящее.

Бывалые грибники отмечают, что пик плодоношения в этом регионе приходится на август-сентябрь. Отправляясь за лесными дарами в этот период и имея под рукой атлас, который выступает определителем грибных мест и помогает выбрать нужное направление, вы с большой долей вероятности сможете пополнить запасы любимыми экземплярами.

  1. В центральной части реки Оять, которая находится на юге области, возле поселка Алеховщина, расположены сосновые боры и лиственные леса, богатые белыми грибами. В этих местах наполняют корзины лисичками, подберезовиками, рыжиками и моховиками.
  2. В направлении села Колчаново Волховского района находятся леса смешанного типа. Эта местность болотистая, с многочисленными низинами. Грибники рекомендуют искать там поляны с боровиками, маслятами и подберезовиковами.
  3. Всеволожский район порадует лисичками, белыми грибами, подосиновиками и подберезовиками. Также здесь в большом количестве находят ягоды.
  4. Выборгский район. Особенно часто грибники посещают Зеркальное озеро, поселки Каменка, Заходское, Гаврилово, где сосновые леса наименее загрязненные. В этом районе в большом количестве растут лисички, белые грибы, моховики, грузди, подосиновики, рыжики, опята и др. Часто грибники наведываются в места возле поселков Первомайское, Рощино, Рябово. Часто встречаются ложные лисички, поэтому при сборе необходимо быть предельно внимательными.
  5. В Кировском районе находят в смешанных лесах, рощах и борах подгрузди, лисички, разные виды сыроежек. Белые грибы встречаются редко.
  6. К грибным местам, расположенным в направлении Приозерской области, легко добраться общественным транспортом. В сухих лесах смешанного типа встречаются несколько видов сыроежек, черные грузди, лисички, колпаки, моховики, подберезовики, рыжики.
  7. Собирать грибы можно возле поселка Вырица Гатчинского района. Частично заболоченные хвойные леса соседнего Тосненского района богаты белыми грибами, лисичками, груздями.
  8. В Лужском районе леса сосновые и смешанные. Там получится пособирать на полянах волнушки, колосовики (летние белые грибы), козляки, маслята, опята.

Где искать грибы в Ленинградской области в 2019 году, советы опытных грибников

Поселок Сосново славится тем, что местные жители умудряются собирать грибы,   выходя погулять с собакой или выкинуть мусор. В общем-то и не удивительно, так как   поселок находится практически посередине леса.  Сосновские леса относительно сухие, смешанные, с преобладанием ели и, конечно, сосны.

Практически везде вокруг Сосново собирают самые разные грибы — очень уж большая территория Сосновского сельского поселения. Охотники за осенним лакомством отмечают обилие черных груздей, красных и желтых сыроежек, часто встречаются лисички и горькушки. В сезон и удачный год собирают и белые грибы, и подосиновики.

Доехать до Сосново можно на электричке от Финляндского вокзала.

По отзывам грибников, набрать полную корзинку грибов можно и в районе железнодорожной станции Бернгардовка. Правда, идти от станции до леса придется около получаса. Доехать до Бернгардовки также можно на электричке, отправляющейся от Финляндского вокзала.

Леса поселка Снегиревка (рядом с Сосново) — смешанные с преобладанием хвойных деревьев — удивят любого грибника разнообразием грибов. Растет здесь почти все — лисички, подгруздки, моховики и вездесущие сыроежки. Также здесь вполне можно насобирать и боровики, и подосиновики. Добираться удобно на электричке до Сосново, а дальше на рейсовом автобусе.

Еще один поселок славится своими грибными месторождениями.

В лесу возле поселка Лосево, что рядом с рекой Вуокса, попадаются белые грибы, подосиновики, подберезовики, масленки и моховики, в сезон и лисичек можно набрать.

Однако здесь придется посоревноваться в скорости нахождения грибов с другими многочисленными «охотниками». Добраться до Лосево можно на машине или на электричке от Финляндского вокзала до станции Лосево или автобусом от Сосново.

Некоторые грибники советуют собирать осенние дары леса только под Стекольнымпоселком. Говорят, что в сезон там можно набрать много белых грибов. Однако добраться до этого места можно только на машине.

Леса между поселками Борисово и Мичуринское в Приозерском районе  характеризуются примерно одной «продукцией». Здесь много черных груздей и лисичек. Реже встречаются и благородные белые, подосиновики и подберезовики.  Кроме грибов, тут собирают чернику, встречаются брусника и клюква. Добраться можно на автобусе из Сосново.

На Карельском перешейке благородные грибы, по словам бывалых собирателей, встречаются на каждом шагу.

Леса восточнее станции Мюллюпельто (район, ограниченный поселками Солнечное, Моторное и Починок,  10-15 км юго-восточнее Приозерска) также славятся разнообразными грибами. Это, по мнению грибников,  одно из самых урожайных мест. Добираться сложно, поэтому лучше ехать на машине.

На островах в районе поселка Кузнечное чаще всего можно встретить лисички. Хотя добираться туда конечно не просто, тут и машина нужна, и водный транспорт требуется.

А вот до леса возле поселка Новое Девяткино добраться проще всего —  10-15 минут пешком от cтанции метро «Девяткино». Правда, лес здесь очень влажный. С августа по октябрь, в сезон, около Нового Девяткино можно найти даже белые грибы.

Лес под Выборгом, наоборот, очень сухой. Поэтому в августе — октябре здесь начинается настоящий урожай подосиновиков, подберезовиков и белых грибов. Добраться можно на машине или на электричке от Финляндского вокзала или же на автобусе от метро «Гражданский проспект».

И последнее известное нам грибное место —  лес возле поселка Синявино в Кировском районе. Грибы здесь можно встретить любые — от маслят и сыроежек до белых.

Есть в этом лесу одно «но»: в период Великой Отечественной войны  здесь шли ожесточенные бои, поэтому остались воронки, в которые легко можно провалиться.

Добраться можно и без машины, на автобусе от метро «Улица Дыбенко».

где собирать грибыгрибгрибная картагрибы в Ленинградской области в июле 2019

Источник

You cannot print contents of this website.

Источник: https://blogopolza.ru/07-08-2019/10803.html

Грибные места в СПб и Ленинградской области 2019

Когда и где пойдут грибы в Ленинградской области

Самыми грибным периодом считается вторая половина августа и сентябрь. Грибники со стажем давно освоили лесные массивы вокруг Северной столицы и хорошо знают, когда и в каких районах искать летние и осенние дары природы.

Если погодные условия благоприятные и год урожайный, то заядлые любители «тихой охоты» приезжают из лесу с полными корзинами рыжиков, маслят, подберезовиков, ценных белых, опят.

А для начинающих собирателей важно узнать, где грибные места под Санкт-Петербургом, чтобы попытать счастья в поисках боровиков, груздей, маслят и иных съедобных экземпляров, которые станут лакомым блюдом.

Грибные места в СПб и Ленинградской области: смотрим на карту

В этом году грибной сезон начался в нашем регионе раньше обычного – в начале июня. Первые уловы были скромными, но на вкусный обед хватало. И вот уже приближается пик сбора различных видов грибного царства.

Где собирать грибы в СПб сейчас, какой маршрут выбрать? Лесов в Ленинградской области, в которых произрастают многообразные редуценты со шляпками, предостаточно.Можно отправиться в Лодейнопольский район в леса близ поселка Алеховщина. Преобладаеют в этой местности массивы чернолесья, которые иногда перемежаются с участками соснового бора.

Собирают здесь моховики, подберезовики, красные грибы, встречаются лисички. До места добираться машиной более 3-х часов.

В Волховский район бывалые грибники рекомендуют выбраться за маслятами.

Ехать следует до села Колчаново, а дальше повернуть либо в сторону деревни Усадище, либо двигаться по направлению к Тихомировщине, а преодолев мост через речушку Сясь, сразу углубиться в лес и насобирать помимо маслят много боровиков, моховиков, подберезовиков. Леса в этих краях смешанные, временами встречаются болотистые участки, много низин.

За территорией неподалеку от Зеркального озера закрепилась репутация известного грибного места СПб, на карте отмечают территории вокруг поселков Лосево, Кузнечное, Коммунары, где есть все шансы набрать полные корзины подберезовиков, лисичек, подосиновиков, белых. В лесных посадках близ Мичуринского находят сыроежки и лисички, благородные виды грибов встречаются реже.

Ездят петербуржцы и в сторону Выборга, ходят по лесу в районе поселка Каменки. Лесные угодья здесь радуют урожаями подосиновиков, подберезовиков и белых грибов, однако поблизости расположен военный полигон, что небезопасно. Грибными местами Санкт-Петербурга считают также местность в округе поселка Первомайский.

Уловом становятся благородные белые и их ценные собратья: подберезовики, подосиновики. Встречаются лисички.

Еще о грибных богатствах Ленобласти

Хорошо отзываются любители тихой охоты об окрестных лесах вокруг деревень Васкелово, Агалатово, поселка Новое Девяткино. Преобладают в Всеволожском районе сосновые леса, ельники с вкраплениями берез и осин, где растут подберезовики, подосиновики и белые. Недалеко от Петербурга находится Бернгардовка, до нее удобно добираться электричкой.

Через полчаса ходьбы от ж/д станции перед грибниками простирается лес с его дарами. Вот только собирателей в этих краях много, так что конкуренция возрастает.Где еще собирать грибы поближе к Санкт-Петербургу? Всего 32 км отделяют Северную столицу от ст. Дибуны в Курортном районе.

Местность характеризуется сосняками, ельниками, смешанными лесами и радует обилием сыроежек, лисичек, подосиновиков, груздей. Грибов много, но и людей в лесу тоже немало.

Отправиться с корзинкой попытать счастья в грибной охоте новичкам советуют в Кировский район.

Походив по смешанным лесам, рощам, хвойным борам в округе поселка Синявино можно набрать любые грибы от скромных сыроежек, до белых, если повезет, конечно, ибо здесь бывает много дачников. А возле деревни Горы находят целые колонии лисичек и груздей.

Грибные места СПб 2019 есть и в Гатчинскром районе. Говорят, что в сухих хвойных и смешанных лесах возле населенного пункта Вырица собирают в больших количествах лисички и элитные белые. В округе поселка Терволово можно отыскать подосиновики и подберезовики, даже не углубляясь в лес, практически вблизи дороги.

В перечень грибных мест в СПБ и Ленобласти искушенные собиратели включают также леса вокруг городка Никольского и деревни Нурма, откуда привозят трофеи в виде благородных сортов редуцентов.В самом южном районе области Лужном неподалеку от сельского поселения Мшинская расположен природный заказник.

Предметом тихой охоты здесь становятся маслята, моховики, подосиновики, подберезовики, боровики.
Упоминают петербуржцы в дискуссиях о том, где можно собрать грибы в СПб, и о Кингисеппском районе, в частности о лесных территориях вокруг деревень Первое Мая, Тикопись, и Конново.

Собирают в округе благородные сорта и те, что используют исключительно для соления.

Вместо эпилога

Сезон в разгаре, а мест, где в Питере можно собирать грибы, — предостаточно. Выбирайте наиболее удобный маршрут и присоединяйтесь к когорте грибников. Сбор грибов – это прекрасное хобби, активный и полезный вид отдыха.

, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник: https://cityguide-spb.ru/kak-zaplanirovat/putevoditeli/gribnye-mesta-v-spb-i-leningradskoy-ob/

Где много грибов в Ленинградской области. Сезон грибов в Ленинградской области

Когда и где пойдут грибы в Ленинградской области

Принято считать, что идеальным временем для сбора грибов выступает лето и осень. Это обосновывается появлением именно в этот сезон большого грибного изобилия. Более опытные грибники уже заранее наметили, так сказать, плодоносные места в лесах.

Какие грибы распространены в лесах Ленинградской области

Они формируют следующий перечень:

  1. Маслята. Данные грибы имеют отличительные черты в виде маслянистой шляпки. Ее кожица легко отделяется во время чистки.
  2. Подберезовики. Данный вид растет чаще всего по краю лесных дорог и имеет шляпку, диаметр которой составляет около 15 см. Ее цвет периодически меняется, в частности может быть как светло-серый, так и бурый.
  3. Подосиновики. Их можно встретить в лесу, как правило, со второй половины июня и вплоть до октября. Они растут преимущественно большими группами. Шляпка имеет форму колпака и ярко-красный либо серый, либо оранжевый, либо белый цвет.
  4. Белые грибы в Ленинградской области – одни из самых вкуснейших и красивейших представителей грибного мира. Они могут иметь весьма внушительные размеры – в диаметре вплоть до 50 см, а высотой до 25 см.
  5. Опята. Появляются эти грибы преимущественно в последней декаде августа и растут до конца осени. Их можно найти на пнях, корнях и поваленных стволах деревьев как лиственных, так и хвойных пород. Шляпки, как правило, небольших размеров и светло-желтого оттенка, имеют плоскую либо немного вогнутую форму.
  6. Моховики. Они встречаются поодиночке или небольшой группой в хвойных или лиственных лесах. Эти грибы можно встретить уже в самом начале лета и собирать их до конца осени.

Где много грибов в Ленинградской области

Их весьма существенное количество наблюдается в поселке Сосново, расположенном в центральной части леса, в котором преимущественно хвойные деревья.

Там можно встретить различные виды грибов, но наиболее распространены, такие как красные и желтые сыроежки, черные грузди, горькушки и лисички. Подосиновики и белые грибы в Ленинградской области также можно отыскать, если сезон выдался дождливым.

Добраться до этого поселка из Санкт-Петербурга можно на электричке, которая отправляется с Финского вокзала.

Также у заядлых грибников популярно такое место, как ж/д станция «Бернгардовка», точнее ее окрестные леса.

Если хочется узнать, где много грибов в Ленинградской области, то стоит обратить внимание на такой поселок в хвойных лесах, как Снегиревка. Там достаточно много лисичек, моховиков, сыроежек, подгруздков, а реже и подосиновиков с белыми грибами. Чтобы до него добраться, сначала придется доехать на электричке до ранее упомянутого поселка Сосново, а там уже автобусом – до нужного места.

Неподалеку от реки Вуокса простирается еще один грибной поселок, который носит название Лосево. До него также ходит электричка с Финского вокзала. Здесь растут подберезовики, белые грибы, маслята, а если год урожайный, то и лисички.

Белые грибы в Ленинградской области (поселок Стекольный) в изобилии практически каждый год соответствующего сезона. Однако главной трудностью выступает то, как туда добраться. Доехать в эти места можно исключительно на автомобиле.

Что нужно знать о грибах

  • Первое, что стоит запомнить тем, кто намерен заняться плодотворной «тихой охотой», – грибы чаще всего растут группами, поэтому стоит повнимательнее посмотреть вблизи уже найденного экземпляра.
  • Второй момент – не стоит собирать подозрительные, прогнившие либо незнакомые вам грибы.
  • И третье – складывать их следует в корзину или лукошко, ввиду того что они способны лучше всего обеспечить требуемую для сохранности грибов циркуляцию воздуха.

Когда же лучше всего отправиться в лес

Сезон грибов в Ленинградской области укладывается в период с начала лета до середины осени. В сентябре на смену летнему урожаю пришли осенние грибы. Сейчас в лесу их ценителям будут доступны поляны опят, свинушек, волнушек, белянок, подберезовиков, подгруздков и т. д.

К сожалению, октябрь выступает последним месяцем грибного сезона, однако поздние опята, последние волнушки, белянки и рыжики могут еще порадовать всех своих поклонников.

К чему может привести сбор грибов в ленинградской области неподготовленными любителями

По имеющимся официальным данным, 10 сентября 2014 года в реанимации отделения токсикологии НИИ скорой помощи им. Джанелидзе оказались трое петербуржцев, которые отравились ядовитыми грибами, собранными во Всеволожском и Тосненском районах Ленинградской области.

По словам заведующего вышеуказанным отделением Олега Кузнецова, точно установить разновидность гриба, послужившего причиной отравления, очень сложно. Предположительно, это могла быть бледная поганка (самый ядовитый гриб).

С начала сезона «тихой охоты» в Санкт-Петербурге это уже по счету шестой случай отравления. В августе поступили первые жертвы — одна женщина и двое мужчин. По словам того же заведующего, на сегодняшний день два пациента были переведены из реанимации, а один пострадавший все еще в тяжелом состоянии.

Таким образом, следует учитывать, что в Ленинградской области «пошли грибы» не только съедобные, но и ядовитые. Необходимо тщательнее подходить к вопросу выбора пригодного для еды экземпляра.

Какие грибы уродились в начале этого сезона в Ленинградской области

Летними представителями, принявшими эстафету у майских строчков и сморчков, стали первые опята. Отыскать их можно было на бревнах, гнилушках и пнях лиственных пород. Грибы Ленинградской области в июне, исходя из их количественной составляющей, были представлены преимущественно опятами.

Также в первый месяц лета можно было встретить так называемые грибы-колосовики. Это название является не научным, а народным. С давних времен было замечено, что самые востребованные грибы начинают появляться к сенокосу и колошению ржи. Отсюда и произошло их название – сенокосники или колосовики.

Их официальное наименование – подберезовики, подосиновики, белые грибы и «грибной царь» – боровик. Они выступают, без преувеличения, главной целью истинных грибников. В связи с этим существует поверье: пока не будет найден первый белый гриб, сезон не считается открытым.

Что собой представляют и где встречаются белые грибы

Они имеют такое название в связи с тем, что трубчатый слой нижней поверхности их шляпки преимущественно у молодых представителей остается белым даже после сушки, в отличие от других грибов данного семейства, у которых он чернеет.

Одним из параметров их ценности является стойкость аромата, который сохраняется в любом виде обработки и в любом блюде. По вкусовым и питательным свойствам, содержанию витаминов именно белый гриб занимает лидирующие позиции среди всех остальных своих коллег. Он относится к 1-й категории и используется в пищу как в свежем, так и в сушеном, соленом и маринованном виде.

В нем обнаружены антибиотики, угнетающие палочку Коха. Также имеются официальные данные того, что белые грибы содержат и вещества, способные побороть ряд опухолей.

Они чаще всего сконцентрированы в сосновом бору. Исходя из многолетнего опыта знающих грибников, сезон их начинается в последней декаде августа и растягивается приблизительно до 10 дней. После указанного периода белые грибы еще можно встретить, однако лишь в небольшом количестве, порядка десяти штучек.

Белые грибы в Ленинградской области преимущественно обитают в таких местах, как Кирилловское, Яппиля, Местерьярви, Заходское, Гаврилово, Тарасовское, Алеховщина и полигон под Лугой.

Неопытные грибники довольно часто принимают ее за шампиньон или зеленую сыроежку. Поэтому стоит выделить три основных отличия между ними:

  1. У бледной поганки всегда присутствует утолщение в нижней части ножки, а у вышеуказанных грибов его нет.
  2. Ее пластинки на шляпке с внутренней стороны абсолютно белые, а у шампиньона – розовые.
  3. Ножка бледной поганки имеет пленчатое кольцо, расположенное немного ниже шляпки.

Стоит обзавестись правилом: «Собираем грибы в Ленинградской области и всегда помним об этих вышеуказанных различиях, а если есть сомнение, то лучше этот экземпляр не брать!»

Где искать подберезовики в Ленинградской области

По мнению опытных грибников, они любят такие места, как болота, а также местность, на которой растет большое количество берез. Даже если они посреди хвойного леса, возле них подберезовики растут обязательно. Появляются данные грибы в самом начале лета и изобилуют до конца сезона.

Если встает вопрос о том, где много грибов в Ленинградской области, в частности подберезовиков, то можно смело озвучить такие места, как Кирилловское, дорога на Каменку и окрестные территории поселка Ягодное. Более того, грибы в этих местах прошли лабораторные исследования, по результатам которых было выявлено в десятки раз меньшее количество вредных веществ, чем установлено по норме.

Богата ли подосиновиками Ленинградская область

Среди трубчатой разновидности после ранее рассмотренного белого гриба подосиновик занимает почетное второе место, исходя из критерия пищевой ценности (вторая категория). Его употребляют как в вареном виде, так и в жареном, маринованном и сушеном. Он признается самым быстрорастущим грибом.

Данные грибы в Ленинградской области распространены так же, как и подберезовики. Они являются наиболее часто встречаемыми и узнаваемыми съедобными грибами. Их главным преимуществом выступает то, что подосиновики нельзя спутать ни с одним другим грибом, в том числе и ядовитым. Все же дряблые экземпляры лучше не собирать, ввиду того что они сгниют еще в корзине.

По многолетним сведениям опытных грибников, можно выделить места, где много грибов в Ленинградской области, а именно подосиновиков. К ним относятся: Мшинская, Каннельярви, Сосново, Кузнечное, Вырица, Рощино, Горьковское, Приозерск и Лосево.

Источник: https://FB.ru/article/157605/gde-mnogo-gribov-v-leningradskoy-oblasti-sezon-gribov-v-leningradskoy-oblasti

Грибные места Ленинградской области 2019

Когда и где пойдут грибы в Ленинградской области

Грибы в Ленинградской области 2019 – тема, которая ежегодно поднимается всеми любителями тихой охоты. Для того, чтобы собрать полные ведра вкусных трофеев далеко ездить не нужно, действительно в Ленинградской области есть злачные места, которые в зависимости от сезона богаты на те или иные виды грибочков.

Грибные места в Ленинградской области сейчас 2019
Где искать?
Пошли ли грибы, что пишут на форуме?
Карта фото
Отзывы видео

Первое, что нужно сказать – собирать вкусные трофеи становится с каждым годом опаснее из-за строительства новых дорог, заводов и большого уровня загрязнений реки и других видов водоемов, рядом с которыми можно ранее было обнаружить много грибов. Последние имеют свойство впитывать токсины, накапливать их, превращаясь в кушанье опасное для здоровья. Собираясь на тихую охоту в Ленинградской области, ориентируйтесь на злачные места, которые были проверены опытными грибниками:

  • Район Приозерский, в черте которого расположен Сосновый бор. Сюда добраться можно, двигаясь по Выборгскому шоссе.
  • Поселок Сосново, куда отправляются на электричке из Питера, Финского вокзала. Полные ведра трофеев вам гарантированы в Сосновом массиве.
  • Село Кирилловское, где находится много полян на территории лесных массивов. Сюда можно добраться на электричке или на авто, если ехать по Скандинавии.
  • Сосновый бор недалеко от Всеволожского района. Проехать придется примерно 118 километров от этого района, ориентироваться нужно на карту или навигатор.
  • Лесные массивы Лужского района, который расположен рядом с озером, южнее его.
  • Поселок Заходский, куда ходят электрички. Количество съедобных грибов здесь впечатляет.

Не обязательно опираться только на вышеперечисленные грибные места. За основу на тихой охоте в Ленинградской области можно взять и общие ориентиры.

Основное количество съедобных грибов здесь расположено в смешанных лесах или сосновых лесных массивах. Отправляться туда лучше с началом грибного сезона, осенью.

Конечно, собрать трофеи можно и весной, а также в летний период, но нужно приготовиться к тому, что плодов даже в злачных местах будет меньше, чем обычно.

Те грибники, которые боятся отправляться на поиски новых грибных полян без точных координат, могут обезопасить себя по максимуму, отправившись на тихую охоту в черте Зеркального, где можно отыскать чистейшие лесные массивы. В сети узнать больше об этом месте можно благодаря форумам и клубам грибников.

Пошли ли грибы, что пишут на форуме?

На форуме грибников Ленинградской области обсуждают основные виды грибов, которые в последнее время в данном регионе хорошо плодоносят. Опытные любители тихой охоты указывают на то, что шансы собрать большое количество плодов у тех, кто отправляется за:

  • Опятами;
  • Вешенками;
  • Подосиновиками;
  • Веселками;
  • Сморчками;
  • Белыми грибами;
  • Маслятами;
  • Лисичками.

Сложнее найти Трюфеля, тем не менее, такие грибочки в Ленинградской области прорастают. Главное, не спутать съедобные виды грибов с их двойниками.

Ленинградская область «богата» Желтеющим Шампиньоном, Ложными Опятами, Мухоморами, Поганками, Строчками. Все виды грибов галлюциногенные и ядовитые.

Карта фото

Грибы в Ленинградской области 2019 отправляются искать и, ориентируясь на общую карту, где выделены:

  1. район Приозерский;
  2. Сосново с его смешанными лесными массивами;
  3. Лосево, где неподалеку от Вуоксы прорастают моховики, масса подберезовиков, множество белых грибочков и масленок;
  4. р-он Волховский, богатый на лисички, подосиновики, богатый белыми грибами (отправляйтесь в Черноушево, в Кисельное, в п. Колчаново);
  5. район Выборгский, где злачные места сосредоточены рядом с озером Зеркальное или рядом с поселком Рябово;
  6. перешеек Карельский, приятно удивляющий разнообразием благородных грибов;
  7. лесные массивы рядом с Мюллюпельто (не дальше Починка, Моторного или Солнечного), куда удобнее всего добираться на собственном авто;
  8. район Подпорожский, где самым востребованным у опытных грибников остается п. Верхние Мандроги;
  9. район Лодейнопольский, куда за белыми грибочками, подберезовиками, а также подосиновиками отправляются преимущественно в сторону села Алеховщина;
  10. район Лужский, не дальше поселка Серебрянского.

Отзывы видео

Согласно отзывам опытных любителей тихой охоты, в Ленинградской области найти множество съедобных трофеев не проблема. Главное, заранее ознакомится с грибной картой, а также распланировать свой маршрут. Помимо самых популярных мест, можно для себя выделить Бернгардовку, Новое Девяткино, Пухлово и район 49-го километра, в частности Семерино, в районе Гатчинский.

Грибы в Ленинградской области 2019 – та тема, которой нужно уделить максимум внимания, чтобы в будущем тихая охота принесла удовольствие и изобилие трофеев.

Источник: https://gribysobiraem.info/griby-leningradskoj-oblasti-2019/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.