Хатха йога – питание

Содержание

Питание для йоги: основы рациона и правила составления меню на каждый день (55 фото)

Хатха йога - питание

В последнее время в мире все большую популярность приобретает система правильного питания. Некоторые стараются совместить свой рацион с занятиями спортом, йогой и т. д. Другие подчеркивают своим выбором взгляд на жизнь. В нашей статье мы хотим раскрыть, насколько важно правильное питание для йоги, какие существуют принципы и чем оно отличается от привычного нам.

Главные принципы рациона

В йогической культуре многое основано на космической энергии. И питание не является исключением. Меню йогов оставляется с учётом праны. Это энергия, которая возникает при взаимодействии кулинара и продукта, и извлечь ее можно из всего, что можно съесть.

Естественно, не стоит отправлять в свой желудок все подряд. Важными принципами в меню питания йоги являются:

  • употребление только свежей пищи;
  • правильное приготовление абсолютно любого блюда.

Но если с первым все понятно, то второй требует особого внимания. Правильное приготовление означает особое состояние повара. Когда он готовит, он своеобразно медитирует. В это время он находится в состоянии энергетической наполненности.

Стоит учесть, что особое внимание йоги предают самому процессу употребления пищи. Еду нужно очень тщательно пережевывать. Рекомендуется выполнять жевательное движение 40 раз и больше, но ни в коем случае не меньше. Это есть эффективный способ извлечь прану.

С режимом еды тесно связан режим питья. Воду стоит пить так:

  • мелкими глотками;
  • за 1 час перед едой;
  • через 1 час после приема пищи;
  • минимум: 10 стаканов в день.

Пищевой режим для практикующего йога

Важно помнить, что не стоит поддавать свой организм каким-либо нагрузкам сразу же после обеда/завтрака/ужина. Ваш желудок должен быть заполнен на три четвертых, и не больше, а вас наполнять чувство легкости.

Сытное питание перед занятием йогой чревато не только сложностью в выполнении упражнений, но и трудностями контроля дыхания. Ведь одной из целей «восточного фитнеса» является плавность этого жизненно важного процесса.

Ниже представим такие правила пищевого режима:

  • начинать занятие не ранее, чем через 3 часа после того, как поел(а);
  • разрешается кушать только спустя 45 минут после завершения занятия;
  • переедать запрещено;
  • кушать только тогда, когда ощущается голод.

Среди продуктов, которые употребляет йог, выделяют 5 групп.

Злаковые: блюда на основе зерновых и бобовых культур. Широко используются рожь, рис, пшеница, ячмень, чечевица, фасоль. В эту группу входят также масла.

Продукты на основе молока (сметана, сыр, йогурт, творог и так далее), и, несомненно, само молоко.

Распространенные и доступные овощи по сезону, например: цветная капуста и сельдерей, помидоры и баклажаны, огурцы и петрушку, а также любую другую зелень. В меню практикующих йогу входят всяческие корнеплоды, например: свекла, картошка, морковка и многие другие.

Орехи и ягоды (черника, малина, брусника, ежевика и так далее), в частности дикорастущие.

Йоги предпочитают натуральные сладкие продукты кондитерским изделиям. У них на десерт могут быть мед, фрукты и сухофрукты.

Табу для йога

Поскольку занятия йогой основаны на созерцании внутреннего мира, необходима высокая концентрация сознания. Из-за этого стоит отказаться от тонизирующих напитков, таких как кофе, алкоголь и коктейли. Желательно перейти на зеленый чай.

В дни занятий желательно пропустить употребление чеснока и лука. Это объясняется их свойствами возбуждать центральную нервную систему. Стоит исключить из рациона специи, оставив лишь имбирь, который можно добавлять везде.

Общие рекомендации

Если вы уверенны в своих силах и имеете серьезное намеренье познать тайны мудрецов Индии, ваши продукты нее должны быть слишком обработаны в процессе приготовления.

Неплохо бы перестать кушать консервированные овощи, фрукты, мясо и рыбу, а также максимально возможно отказаться от:

  • майонеза;
  • снэков;
  • копченостей;
  • фастфуда;
  • сладостей.

Практикующие йогу длительное время утверждают, что изменять рацион необходимо постепенно. Спустя какое-то время в привычку войдет новый рацион, а организм будет подсказывать, что ему необходимо, чтобы пополнить запасы энергии.

Эксперименты с традиционными рецептами только приветствуются. Вы осознаете, что съеденное вами влияет как на тело в целом, так и на душевное состояние.

Много людей обращаются к занятиям йогой в стремлении приобрести желаемые внешние формы. Ведь не только упражнения, но и питание при йоге способствует похудению. Практикуя это индийское учение, вы максимально отказываетесь от тех изделий пищевой промышленности, которые так настоятельно не рекомендуют диетологи.

Классификация пищи

Как учат нас восточные мудрецы и философы, вся пища, которая попадает в человеческий организм, может быть:

  • саттвическая;
  • раджастическая;
  • тамастическая.

Изучив каждую категорию, можно разобраться, что на вашем столе будет иметь благотворное влияние, а что является крайне не полезным и даже вредным.

Самыми здоровыми для вас станут блюда, относящиеся к первой категории. Чтобы их приготовить, необходимо минимум специй и самая малая термическая обработка. Наполненными праной считаются фрукты, овощи и зелень «только что с грядки». Саттвическая еда  очень проста в плане технологии приготовления. Это пища для тех, кто силен духом.

Ко второй группе относятся яства для наслаждения, которые, согласно преданиям, предпочитала знать. Не имеет значения количество съеденного и польза.

В меню высокопоставленных чинов всегда можно было встретить жирную и жаренную, соленую и печеную еду. Да и в сладостях «высший свет» себе не отказывал. А чрезмерное пребывание на такой вот диете всегда угрожало серьёзными последствиями, среди которых:

  • ожирение;
  • болезни;
  • ускорение процессов старения;
  • преждевременная смерть.

Третья группа продуктов не исключает термо- или другой вид обработки, а также добавление соли и специй. Однако важно контролировать все добавки и не впадать в зависимость. Блюда этой категории не полезны для здоровья в целом, а особенно для спортсменов и фанатов ЗОЖ (здорового образа жизни).

Лактовегетарианство

Существует множество причин, почему последователи индийских мудрецов отказываются от мяса. Прежде всего, это стремление не навредить живым существам.

Также, индийская мудрость гласит, что человеку приносят вред все продукты, имеющие животное происхождение. Исключения составляют лишь продукты на основе молока (этим объясняется лакто-) и все, что производят пчелы.

Рацион индийских мудрецов был использован как основа для принципов питания в современной вегетарианской культуре.

Ешь мясо — приближаешь старость.

Живые организмы употребляют в себя все без разбора, в то время, как для чистого сознания требуется чистое тело.

Наиболее сильным аргументом для вегетарианцев является токсичность мясных изделий: мясо пропитано ужасом животного в момент убийства.

Печень человека не способна переработать пуриновые основания, которые остаются в организме человека после того, как он съел мясо. Из-за этого людям свойственны злость и агрессия.

Мясные продукты провоцируют процессы гниения в кишечнике человека, что приводит к общей интоксикации.

Половые функции и употребление мяса взаимосвязаны. Человек рано становится зрелым, а затем его функции угасают.

Те, кто кушает мясо, брутальные, приземленные и грубые.

Человек пришел в этот мир как травоядный, считают йоги, и ему не свойственно употребление мяса. Даже если рассматривать только зубы. У нас совсем не клыки. Мы приспособлены для употребления пищи в основном растительного происхождения.

Йоги утверждают, что не зачем вредить живым существам и отравлять свою плоть, и мы можем смело составлять для себя полноценный рацион на основе молока, злаков, овощей и фруктов.

Фото питания для йоги

Источник: http://mirfitness.info/pitanie-dlya-jogi/

Питание при занятиях йогой: что есть до и после?

Хатха йога - питание

Как показывает практика, наше питание напрямую влияет на занятия йогой. Недаром, в классических текстах даются определенные рекомендации по тому, что есть, как, и когда.

Приведу простой пример из своего опыта: как-то, находясь в Индии (в Праяге), я ел мороженое в течение 10 дней — причем, в значительных количествах, т.к. на дворе стоял, кажется, сентябрь, и было довольно жарко.

Ну, в общем, понятно, что мороженое — это не оптимальная еда (или десерт, если быть более точным) для тех, кто серьезно занимается йогой. Но, тогда, да еще и в жару, думалось как-то иначе.

Источник: https://ramananda.org/996/pitanie-pri-zanyatiyah-yogoi/

Питание йогов

Хатха йога - питание

Если вы занимаетесь практикой йоги, вам может быть интересно питание йогов.

Духовные принципы питания йогов

Есть два важных принципа, вокруг который строится набор продуктов и правил – это энергия (прана) и ясность сознания.

Прана пронизывает всё вокруг, живую и неживую природу. Человек способен получать её из атмосферы и питания. В идеале с точки зрения йоги, будет идеальным питаться праной из воздуха и солнечного света, но начинать всё равно придётся с пищи и правильного питания.

Соответственно, кушать надо еду, которая содержит много праны, т.е. живую, здоровую еду.

Кроме того, нужно обращать внимание на саму энергию, которую содержит пища. На сознание влияет любая пища, но она обладает разным влиянием.

Три типа пищи по характеру влияния:

  • тамас, тамасичная энергия – вызывает инертность, пассивность, ослабление, сложности с восприятием;
  • раджас – энергия движения и психической активности, которая при переизбытке влечёт нервозность, беспокойство, взбудораженность ума;
  • саттва – энергия равновесия, возможна при балансе тамаса и раджаса . От слова истина (Сат). Саттва даёт гармоничное состояние сознания и ума, ум способен правильно различать иллюзии от реальности и т.д.

Где взять рекомендации и правила питания для йогов?

Хатха Йога Прадипика – самый древний из известных уцелевших текстов по йоге, датирован примерно 15 веком. В этом тексте есть основные рекомендации по еде для йогов. 

Правильное питание йогов (классика, согласно Хатха Йога Прадипика)

Вообще текст удивительный, что стоит одно лишь положение о месте жизни, где пища должна добываться легко:

1.12. Йогин должен практиковать Хатха-йогу в маленьком помещении, расположенном в уединенном месте, где нет скал, сырости и огня, в стране, управляемым мудрым владыкой, где люди добры, а пища добывается легко 

Правила питания, предусмотренные для практикующих, таковы:

  • не переедать
  • не есть на ночь
  • не есть холодную, пересолёную, прокисшую, или разогретую пищу (то есть есть можно только свежеприготовленное)
  • не питаться только одними фруктами
  • можно кушать умеренную пищу (молочная сладкая каша, в объеме не более 3/4 желудка), и укрепляющую пищу – сладкую, приготовленную с топленым маслом и молоком
  • не употреблять – острое, солёное, кислое, пряное, горячее, горчицу, вино, мясо и рыбу, творог, сливочное масло, горох, чеснок
  • можно смело использовать для еды – пшеницу, рис, ячмень, молоко, топленое масло, сладости, мёд, сухой имбирь, огурцы, овощи и хорошую воду.

Вот как это выглядит в первоисточнике – Хатха Йога Прадипика:

1.15. Йогу вредят следующие 6 вещей:

  • переедание,
  • перенапряжение от тяжелого труда,
  • болтливость,
  • несоблюдение обетов – в том числе
  • купание в холодной воде по утрам,
  • еда на ночь,
  • еда из одних только фруктов;
  • беспокойная компания
  • отсутствие настойчивости.

1.60. Умеренная диета – это молочная сладкая пища, посвященная Шиве и оставляющая четверть желудка свободной.

1.61. Йогинам нельзя есть острое, солёное, кислое, пряное и горячее; орехи и листья бетеля, рисовое масло и сезам (кунжут восточный), горчицу, вино, рыбу, мясо животных, творог, сливочное масло, мелкий горох, плоды Chaasa (тропическое растение) и чеснок.

1.62. Пищу остывшую, разогретую, пересоленую, прокисшую йогин должен избегать, как нездоровую. Нужно воздерживаться от согревания у огня, общения с женщинами и от путешествий.

1.64. Йогин может использовать без опаски следующие вещи: пшеница, рис, ячмень, молоко, топленое масло из молока буйволицы, сладости, мед, сухой имбирь, огурцы, овощи и хорошую воду. Это благоприятно для тех, кто практикует йогу.

1.65. Пусть йогин ест укрепляющую пищу – сладкую, приготовленную с топленым маслом и молоком – такая пища повышает настроение, улучшает состояние тела, соответствуя его желаниям.  

Что есть, занимаясь йогой (современный подход)

Понятно, что в наше время положения из текста 15 века не всегда кажутся адекватными.

Мы не будем бегать за молоком буйволицы, мы не готовы есть только свежую пищу, мы не знаем что такое плоды Chaasa.. в общем, современный подход сильно поможет использовать рекомендации по питанию на практике.

Для полноценного питания достаточно злаков, орехов, фруктов и овощей, молока.

Фрукты очень полезны, поскольку они источник энергии и средство очищения организма, и в сезон они должны составлять большую часть от дневного рациона.

Овощи следует подавать сырыми или обработанными, но без переваривания (в натуральном или слегка тушеном виде). Критерий правильного приготовления – овощи должны остаться хрустящими.

Крупы (зерновые) приветствуются. На первом месте рис, но не пропаренный и не полированный. Овёс, ячмень, гречка, кукуруза – тоже благоприятны, но используются реже. Хороший вариант для живого питания – пророщенная пшеница.

Хорошо относятся йоги к молоку и молочным продуктам.

А вот хлебобулочные изделия из муки высшего сорта, тем более дрожжевые, лучше исключить совсем. Сейчас есть бездрожжевой хлеб, в том числе из муки грубого помола. А для тех, кто может себе позволить готовить – в продаже есть различные виды муки (гороховая, кукурузная, гречневая, рисовая, из нута), из которой можно самостоятельно испечь лепешки без дрожжей.

Следует отказаться также от специй – они раздражают желудок и ведут к беспокойству и излишнему возбуждению. Исключение – специи, которые умеренно используются – имбирь, кардамон, корица, фенхель, кориандр, куркума.

Желательно отказаться от сахара, печенья, конфет и других сладостей, искусственных сахарозаменителей, а мёд употреблять умеренно, и будучи уверенным в его натуральности.

Следует полностью отказаться от алкоголя, и сократить потребление кофе.

Снизить потребление мяса и рыбы, или совсем отказаться от них. В идеале считается, что есть мясо лучше не чаще 2-3 раз в неделю. При этом мясо птицы – легче усваиваются организмом, чем другие виды мяса. Также легко усваивается рыба.

Если вы раньше питались другим образом, например ели много мяса, или сладостей, то переходить на новую систему питания следует постепенно. Например, теперь можно есть мясо не 2-3 раза в день, а один раз, постепенно начиная употреблять его не каждый день. И заменить свинину и говядину – на более легко усвояемую курицу.

Источник: https://AlexArhat.ru/yoga/553-pitanie-jogov

Хатха-йога для начинающих

Хатха йога - питание

Хатха-йога для начинающих – система йоги, без освоения которой невозможно перейти на другие этапы самопознания этой философии. Ее основа – физическая подготовка тела, которая включает в себя дыхание, питание, водные процедуры, изучение основных поз (асаны).

Краткие основы йоги

По сути система Йога – это способ познать себя, т.е. найти собственное «Я». А прийти к самопознанию можно разными путями: длинными или короткими, сложными или простыми.

Чтобы дорога к самосовершенствованию была наиболее короткой и простой, а кроме того, каждый смог бы найти свой путь, йоги-учителя разработали несколько систем йоги.

Эти системы отличаются деталями, но суть их едина: развить духовные и физические способности, найти умиротворение и внутреннее спокойствие, приблизиться к Богу.

Считается, что гармоничный человек сочетает в себе три начала: физическое (тело), психическое (ум+эмоции), духовное (душа). А основные системы индийской философии направлены на развитие этих составляющих:

1. Раджа – наивысшая ступень йоги, с помощью которой развивается Сверхсознание и постигается высший смысл бытия. Она включает в себя сознательное начало человека, что позволяет прийти к полному раскрытию своего внутреннего потенциала и познать Бога. Психическое начало.

2. Хатха – подготовка физического тела для дальнейшего развития и перехода ученика-йога на уровень Раджа. Здесь основа – здоровье организма, т.к. без этой первой ступеньки невозможно развивать ум, управлять эмоциями, раскрывать душевные качества.

Сложно думать о высшем предназначении, когда болят суставы или невозможно уснуть от мигрени. Понимая эту простую мудрость, еще древние мудрецы Индии изрекли «в здоровом теле – здоровый дух» (это высказывание встречается еще VII-VI до н.э. в Санскритах).

Физическое начало.

3. Кундалини – использование скрытых резервов организма человека, разновидность предыдущих пунктов.

4. Бхакти – раскрывает душу, учит любить мироздание, приводит к служению Всевышнему. Душевное начало.

5. Карма – провозглашает важность труда и полной самоотдачи при выполнении любой работы. Без этого невозможно прийти к Богу.

6. Тантра – достижение гармонии и познание высших сил с помощью полового слияния.

Кроме этих систем, существуют и менее известные: Джнана, Лая, Крия, Мантра, Джапа, Нада и др.

Что такое хатха-йога

Итак, как мы уже писали, хатха-йога – одна из первичных систем йоги, которая учит правильному дыханию, помогает физически развивать тело, укрепить здоровье.

В названии «хатха» заложен глубокий философский смысл – гармония противоположного: Солнце (Ха) и Луна (Тха), вдох (Ха) и выдох (Тха), положительная энергия (Ха) и отрицательная (Тха).

Если все сложить, то получается следующее: вдох положительной энергии Солнца и выдох отрицательной энергии Луны.

Таким образом, мы должны стремиться к тому, чтобы научиться контролировать любую энергию (и хорошую, и плохую), подчинять ее себе, не позволяя наносить вред.

Основы хатха-йоги – вернуться к природному началу, вспомнить свои «корни», найти гармонию внутри себя, стать здоровым. Ведь что такое болезнь? Это нарушение баланса между телом и разумом.

Наши мысли довольно часто провоцируют болезнь, конечно, неосознанно, но результат-то плачевный. Вспомните, как часто вы думаете «у меня скоро голова лопнет» или «ты меня в гроб загонишь»? А ведь это прямой путь к заболеванию.

Поэтому необходимо навести порядок в теле с помощью сознания: вернув равновесие, избавимся от болезней.

После выздоровления необходимо научиться не заболеть вновь, иначе порочный круг никогда не разорвется. А это возможно в том случае, если сознание будет подчинено нашей воле, а не чужой. Кстати, эти навыки позволят избежать мошенничества, гипнотического воздействия, негативного внушения. А поможет в этом ПРАНА.

Что такое прана

Если коротко, то прана – это энергия, связанная с сердцем, без нее невозможна жизнь и, само собой, здоровое существование. Ее еще называют «жизненный ветер». Она является потенциальной первопричиной всего, зародышем вселенной.

Прана существует через мысль, что и позволяет развить в себе самовнушение, которое научит не зависеть от мнения окружающих, противостоять негативным словам, укрепить силу воли, разбудить внутренние резервы. В результате вы научитесь оставаться здоровым в любых условиях.

Описание хатха-йоги

1. Основа основ – правильное дыхание, которому уделяется особое внимание в практике йоги (подробней будет описано ниже).

2. Занятия сочетают в себе физические нагрузки и расслабление: выполняется упражнение, после чего осуществляется отдых в течение минуты (при этом необходимо научиться полностью расслабляться).

3. Тренировки направлены в первую очередь на развитие внутренних органов и систем, а не мышц (этому, естественно, тоже уделяется внимание, но второстепенное).

4. Упражненияявляются, в большинстве своем, статическими (сохранение позы длительное время). Динамика достигается большим количеством повторений.

5. Занятия проходят без использования инвентаря.

Чем полезна хатха-йога

1. Как и любые физические занятия, хатха-йога позволяет привести свое тело в спортивную форму, добиться крепкого здоровья и похудеть.

2. С помощью специальных упражнений вы научитесь правильно дышать, что будет полезно не только на тренировке, но и в повседневной жизни.

3. Данная система йоги приучит к правильному питанию, что, несомненно, благотворно отразится на здоровье и качестве жизни.

4. С помощью хатха-йоги вы освоите искусство мышечного расслабления и концентрации на выполнении упражнений.

5. Благодаря тому, что, в основном, упражнения являются статическими, занятия подходят и тем людям, которым противопоказана кардио нагрузка в связи с различными заболеваниями: ожирение, гипертония, варикозное расширение вен и другие.

6. Можно тратить небольшое количество времени на занятия хатха-йогой, главное – регулярность.

7. Приняв философию йогов, вы обретете душевное равновесие, гармонию с внешним миром, избавитесь от плохого настроения.

Хатха-йога: противопоказания

Как таковых противопоказаний для занятий йогой не существует, но всегда желательно, во-первых, предварительно посетить врача, и во-вторых, знатьнекоторые «подводные камни».

1. Новички, стремясь к быстрому достижению результату, не всегда правильно рассчитывают свои силы, что приводит к постепенному истощению организма. А если человек не привык к серьезной нагрузке, то могут возникнуть проблемы со здоровьем.

2. Оказывается, некоторые асаны (позы) в хатха-йоге, например, глубокие приседания, могут привести к травмам коленей и тазобедренных суставов, что в будущем может обернуться артритом. Поэтому на начальном этапе следует заниматься со специалистом.

3. Йога – это, в первую очередь, философия жизни, а не просто физические упражнения для похудения. Поэтому, вполне возможно, что она не подойдет вам из религиозных соображений или другого мировоззрения. Тогда не стоит себя насиловать, т.к. пользы не будет, а время потеряете.

Хатха-йога: дыхание

Как мы уже выяснили, дыхание в любой системе йоге – основа всего. Поэтому необходимо обратить на него особое внимание и научиться правильно дышать. Помните о дыхании не только на занятиях, но и в обычной жизни, доведя его до автоматизма.

Обратите внимание на то, как мы обычно дышим: во время разговоров дыхание осуществляется с помощью рта, оно не глубокое, поднимаются ребра и ключицы (т.е. работает только верхняя часть легких, воздуха поступает мало). Такое дыхание называется верхним или поверхностным.

Второй вид дыхания, который распространен реже – внутреннее (или среднее). Оно задействует среднюю часть легких, что приносит больше пользы, чем предыдущий вид. Вспомните, как вы непроизвольно делаете глубокий вдох, попав на свежий воздух из душного помещения. Это и есть внутреннее дыхание.

Наиболее полезно брюшное (глубокое) дыхание, когда диафрагма, сокращаясь, уплотняется и давит на внутренние органы (живот при этом выпячивается). При этом дыхании воздух попадает в самый нижний отдел легких, что дает возможность лучше насытиться кислородом. Такое дыхание присуще спортивным выносливым людям, которые ведут здоровый образ жизни.

Полное дыхание йогов состоит из последовательного выполнения каждого вида дыхания (глубокое – внутреннее – поверхностное), которое происходит плавно, без остановок и напряжения. Это позволяет заставить работать все отделы легких, полностью наполнять организм кислородом, тренировать диафрагму и массировать брюшные органы.

Обратите внимание:

— дыхание всегда осуществляется только через нос!

— дышим медленно и спокойно, при неприятных ощущениях прекращаем на время занятие;

— упражнение выполняем на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении.

Упражнение йоги на дыхание

Как выполнять:

— вдыхаем, как уже упоминали, через нос;

— выдыхаем также через нос в обратном порядке;

— упражнение выполняем за 30 минут до еды;

— длительность: в первый день – 1 минута, второй – прибавляем минуту, третий – еще минута и так далее, пока не привыкните правильно дышать (всем требуется разное время, но обычно достаточно недели-двух).

Техника выполнения:

— принимаем удобную расслабленную позу (желательно, стоя), чтобы не ощущать какого-либо дискомфорта;

— кладем одну руку на живот, другую – на грудь;

— глубоко выдыхаем;

— на выдохе выпячиваем живот, поднимая диафрагму;

— расширяем нижние ребра, наполняя воздухом средний отдел легких (грудная клетка расширяется);

— полностью расширяем грудную клетку, вбирая в себя как можно больше воздуха;

— немного втягиваем живот, тем самым помогая грудной клетке и легким;

— начинаем выдыхать, втягивая живот и сжимая нижние ребра;

— опускаем плечи и ключицы;

— сжимаем мышцы живота и ребер, выдыхая весь до остатка воздух.

Хатха-йога: питание

Питание в системе йоги играет важную роль, т.к. удовлетворение чувства голода неразрывно связано с состоянием здоровья. Важно отличать ощущение голода от потребности получить удовольствие от приема пищи (особенно ночью), т.к. для современного человека необходимость перекусить довольно часто является именно удовлетворением собственных желаний.

Для освоения хатха-йоги ученик должен научиться основным правилам приема пищи.

1. Необходимо привыкнуть контролировать свой аппетит и кушать только тогда, когда организм действительно этого требует, т.е. важно научиться отличать естественное чувство голода.

2. Перед тем, как проглотить кусок пищи, его надо очень тщательно пережевывать (не менее минуты), пока он не станет жидкой консистенции.

3. Осуществляйте трапезу в приятной спокойной обстановке, избавившись от негативных мыслей и полностью настроившись на поглощаемую пищу. Само собой, никакого телевизора, газет, ругани за столом.

4. Каждый раз мысленно благодарите высшие силы за посланную еду и принимайте ее с благодарностью.

5. Посуду для приготовления и употребления пищи желательно использоватьиз глины, фарфора, стекла, дерева.

6. Продукты питания должны быть простыми и естественными. Хотя йоги являются вегетарианцами, при выборе рациона необходимо учитывать свой регион проживания.

В Индии, например, стараются не употреблять мясо из-за большой вероятности заболеть кишечными инфекциями (сказываются климатические условия, плохие условия проживания, гигиены). Да и могут они без него прожить. А в холодном климате без мяса обойтись трудно, т.к.

оно обеспечивает организм многими необходимыми веществами и позволяет пережить холодное время года.

7. Контролируйте количество съедаемой пищи в соответствии с индивидуальными потребностями. Четкого правила, сколько необходимо съедать, быть не может: тем, кто ведет сидячий образ жизни, требуется мало; тем, у кого физическая работа целый день – много.

8. Следующие продукты йоги советуют употреблять как можно меньше: животные жиры, сахар, сдобные мучные изделия, соль, молочные продукты, чай, кофе, шоколад, алкоголь, какао, консервы.

Если вы решили «примерить на себя» философию йоги, то хатха-йога для начинающих позволит вам это сделать. Разобравшись в основах и усвоив основные принципы йоги, вы сможете окончательно принять решение, подходит ли это учение именно для вас. Конечно, кроме теоретических познаний, стоит посетить занятия с тренером, попробовать на практике правильное дыхание, освоить основные асаны.

Глубокого вам самопознания!

Источник: http://BalansKrasoti.ru/xatxa-joga-dlya-nachinayushhix/

Что едят настоящие йоги – принципы и рацион питания йогов

Хатха йога - питание

13/10/2014 00:10

Сегодня модно правильно питаться. Но в современном мире сложно поддерживать ЗОЖ, отказываясь только от вредной пищи.

Правильное питание практикуют йоги. Для них это — не просто рекомендации по употреблению здоровой пищи, но это — еще и философия ЗОЖ.

Йоги верят, что вся пища обладает энергетикой. Употребляя еду, человек меняет свое эмоциональное состояние.

Что едят йоги — правила и принципы питания йогов

Философия йогов тесно связана с понятием прана или психическая энергия. Прана – результат взаимодействия человека и продуктов. Прану человек может получить из любой пищи, особенно, если будет ее готовить в хорошем настроении. Существуют принципы правильного питания, которых придерживаются йоги.

Вот главные из них:

Суть питания — не в ограничениях
Главное, чтобы пища была полезной для организма, свежей и натуральной. Очень важен и процесс приготовление еды, сам продукт имеет лишь второстепенное значение.

Отказ от мяса – неверный шаг
Многие йоги считают, что мясные блюда относятся к «грязной» пище. Это не так. Правильно приготовленное блюдо и культура его потребления могут принести пользу организму.

Нет — калориям!
Йоги не считают калории.

Количество съеденного остается на втором плане
Йоги считают, что любой человек может нормализовать вес. А принципы питания для всех одинаковы, несмотря на то, что кто-то хочет похудеть, а кто-то поправиться.

Есть много правил, по которым питаются йоги.

Самые важные правила питания:

  • Пейте только очищенную сырую воду, минимум 2-3 литра в день
  • Не трапезничайте, если не чувствуете голода. Чтобы точно убедиться в том, что хотите кушать, выпейте стакан воды. Кушать можно спустя 30 минут
  • Не запивайте съеденное. Это ведет к плохому пережевыванию пищи
  • Кушайте свежие продукты – овощи и фрукты, а также семена и орехи
  • Откажитесь от еды, если болеете, устали или чувствуете любой дискомфорт. Можно заменить пищу водой
  • Употребляйте только теплые напитки и блюда. Такая еда не нарушит тонус пищеварительных органов
  • Замените сахар на мед или сухофрукты
  • Приучите себя съедать в обед порцию салата или капусты
  • Уменьшите потребление соли. Заменить поваренную соль можно морской, ведь она содержит более 64 полезных компонентов, полезных для организма. Также можно включить в рацион вместо нее морскую капусту, хрен, редьку и зелень
  • Между утренним и вечерним приемом пищи должно пройти не меньше 12 часов
  • Еду нужно хорошенько пережевывать и смачивать слюной. Такая пища быстрее усваивается в организме и не подвергается гниению

Чем можно и нельзя питаться йогам – почему йоги не едят мясо и чеснок?

По системе правильного питания йоги делят пищу на три вида. Определив их, вы сможете понять, какие продукты ценятся йогами, а какие вообще не употребляются.

Раджастическая

Есть поверье, что такой пищей питались индийские короли. цель от потребления такой еды – получить наслаждение. Неважно, сколько вы съели и будут ли полезными продукты.

В рацион короли включали жаренное, печеное, соленое, сладкое и жирное. Даже пропорций и правил употребления раджастической пищи не было. Главное было – наесться.

Йоги считают, что такая пища вредна для здоровья, она ведет к болезням и очень вредна для любого человека. Такой вид питания приводит к ожирению, ускорению процессов старения и преждевременной смерти.

Тамастическая

Такая пища получается из-за термической обработки продуктов или любой другой. Готовя тамастическую еду, используют разнообразные специи, соль.

Однако, йоги не совсем отказываются от этих компонентов и такой еды. Они за то, чтобы потреблять специи — но в меру, избегая постоянной зависимости.

Тамастическая пища вредна для здоровья. Она совсем не принесет пользы тем, кто стремится вести здоровый образ жизни и занимается йогой или спортом.

Саттвическая

Эта пища — самая здоровая. Она готовиться с минимальным количеством специй и подвергается малой термической обработкой.

К саттвической пище можно отнести живую, только что сорванную зелень, овощи, фрукты. Она наполнена энергией и несет огромную пользу организму, принося в него витамины.

Также такая пища должна быть легкой в приготовлении. Йоги считают, что она — для сильных и духовных людей.

Определив эти виды пищи, можно понять, что йоги не едят животные продукты. В основном, они отвергают употребление мяса. А к молочным продуктам, производимым животными, относятся хорошо. Философия йогов гласит – не навреди живому. Именно поэтому есть такой запрет.

5 причин, почему йоги предпочитают не есть мясо:

  1. Любой продукт обладает памятью. Мясо в момент убийства запечатлевает ужас, поэтому оно несет негативную энергию
  2. Пища должна быть чистой, а животное могло питаться чем попало, даже ядохимикатами
  3. Раджастическая еда отравляет организм и вызывает в кишечнике процессы гниения
  4. Мясо плохо перерабатывается печенью. Это влияет не только на физическое состояние, но и эмоциональное – делает человеком злым и агрессивным
  5. Процессы старения в организме протекают намного быстрее

По мнению йогов, человек должен питаться никак не мясной пищей. Он не может губить живые существа. Для полноценной жизни вполне достаточно кушать злаки, фрукты, овощи и молочную продукцию.

Кстати, чеснок йоги тоже не едят. Они считают его тамастической пищей.

Меню йога – рацион питания хатха-йога

Йоги считают, чтобы добиться успехов в оздоровительной практике, недостаточно выполнять дыхательные упражнения и асаны. Правильное питание также необходимо для ЗОЖ и долголетия.

Перечислим основные группы продуктов, которые входят в рацион питания йогов:

  • Молочные и кисломолочные продукты. В эту группу входят: молоко, сыр, творог, сметана, йогурт, масло и т.п.
  • Сладости. Такие продукты как мед, фрукты очень полезны для организма
  • Зерновые блюда. Не несут вреда крупы злаковых культур – рис, пшеница, рожь, ячмень, а также бобовых (фасоль, чечевица) и масленичных (подсолнечное и другие масла)
  • Овощи. Йоги предпочитают кушать помидоры, огурцы, баклажаны, шпинат, цветную капусту, сельдерей, салат и любую другую зелень. Также используют в приготовлении морковь, свеклу, картофель и другие корнеплоды
  • Дикорастущие ягоды и плоды. В эту группу входят различные ягоды и орехи, богатые витаминами

На сегодняшний день хатха-йоги, особенно европейские последователи, делают некоторые отступления от многовековых догм правильного питания. Считается, что хорошо приготовленное блюдо может нести положительную энергетику организму, несмотря на то, из каких продуктов оно приготовлено.

Основы йога-питания для похудения – можно ли есть до и после занятий йогой?

Если вы мечтаете стать стройной, то йога-питание для Вас.

  • Кушать нужно три раза в день
  • Начинать лучше со стакана или двух стаканов чистой воды
  • Завтрак планировать на 7-8 часов утра, обед – желательно с 13 до 15 часов, а ужин – вечером, почти в 19.00
  • Мелкие перекусы между главными приемами пищи — нежелательны и вредны для организма
  • Если вы занимаетесь йогой, то лучше покушать за три часа до практики

Сразу после занятий также не рекомендуется есть, должно пройти хотя бы полчаса.
Однако пить можно в любое время – как до, так и во время, и после занятий йогой.

(1 5,00 из 5)
Загрузка…

Присоединяйтесь к нам на канале Яндекс.Дзен.

Источник: https://SpecialFood.ru/sf-sovety/religioznoe-pitanie/kak-pitayutsya-nastoyashhie-jogi/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.